Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig und müssen über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden, da unser Körper sie nicht selbst herstellen kann. Gerade für Vegetarier und Veganer können pflanzliche Omega-3 Kapseln daher eine ausgezeichnete Unterstützung sein. Möchtest Du Omega-3 kaufen? Dann haben wir einige Produkte für Dich im Sortiment. … weiterlesen »
Omega-3-Fettsäuren zählen zu den essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in verschiedenen Formen vorkommen, darunter ALA, DHA und EPA. Während ALA hauptsächlich in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und pflanzlichen Ölen wie Leinöl, Hanföl und Rapsöl vorkommt, finden sich DHA und EPA vorrangig in marinen Quellen. Fischöle, insbesondere aus fettreichen Fischen wie Lachs, Makrele und Hering, sind reich an diesen langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Algenöle stellen eine alternative Quelle für DHA und EPA dar, besonders für Vegetarier und Veganer.
Die Omega-3-Fettsäuren ALA, DHA und EPA spielen wichtige Rollen in verschiedenen biologischen Prozessen. ALA, eine kurzkettige Omega-3-Fettsäure, wird in pflanzlichen Ölen gefunden, während DHA und EPA, die langkettigen Omega-3-Fettsäuren, hauptsächlich in marinen Quellen wie Fisch und Algen vorkommen. Diese Unterscheidung in kurzkettige und langkettige Fettsäuren ist wichtig, da sie unterschiedliche Quellen und Eigenschaften haben. Überdies bieten pflanzliche Öle wie Leinöl und Hanföl eine vielversprechende Möglichkeit, die Omega-3-Zufuhr zu erhöhen, vornehmlich für Personen, die keine tierischen Produkte konsumieren.
Was ist Fischöl?
Solltest Du noch nichts von Omega-3 gehört haben, kennst Du vielleicht den Begriff Fischöl. Der Begriff kommt daher, dass in fettreichem Seefisch eine große Menge langkettiges Omega-3 enthalten ist. Daher werden für die Versorgung gerne Fischölkapseln genommen. Interessanterweise enthält der Seefisch jedoch nur so viel Omega-3, weil er Omega-3 haltige Algen frisst. Daher sind auch Algenöle gute Omega-3 Quellen.
EPA und DHA sind Abkürzungen für die beiden bekanntesten langkettigen Omega-3-Fettsäuren, die besonders in fettreichem Seefisch enthalten sind. Die Abkürzung DHA steht für Docosahexaensäure, während EPA für Eicosapentaensäure steht. Beide Omega-3-Fettsäuren gehören zu der „bioaktiven“ Form und stehen dem Körper direkt zur Verfügung.
Omega-3 Spiegel testen lassen?
Falls Du den Verdacht hegst, dass Dein Körper einen zu niedrigen Omega-3 Spiegel hat, sprich bitte mit Deinem Arzt, um die Ursache abzuklären. Für einen schnellen Überblick der EPA / DHA Spiegels gibt es verschiedene Vorsorgetests auf dem Markt.
Was bedeutet ALA?
Die Abkürzung ALA bedeutet Alpha-Linolensäure. Diese Omega-3-Fettsäure kommt über pflanzliche Öle, wie Lein-, Walnuss-, Raps- und Sojaöl in unseren Körper. Sie fungiert genau genommen als Grundbaustein für die bioaktiven Omega-3-Fettsäuren. Damit eine ausreichende Umwandlung stattfinden kann, dürfen nicht zu viele Omega-6-Fettsäuren im Körper vorhanden sein, da Omega-3 und Omega-6 auf das gleiche Enzym für die Umwandlung zurückgreifen.
Außerdem bedarf es genügend weiterer Co-Faktoren, wie Pyridoxin (Vitamin B6), Biotin, Calcium, Magnesium, Zink und Vitamin E. Liegt ein Mangel an diesen Mikronährstoffen vorkommt es in Kausalkette zu einer eingeschränkten EPA- sowie DHA-Synthese.
Möchtest Du Dich tiefergehender über Omega-3, Triglycerid & Co informieren? Dann wird Dich der Artikel über Omega-3-Fettsäuren & Co in unserem Gesundheitsratgeber bestimmt interessieren.
Wirkung von Omega-3-Fettsäuren
DHA und EPA tragen zur normalen Herzfunktion bei1. DHA trägt zum Erhalt einer normalen Gehirnfunktion bei2. DHA trägt zum Erhalt einer normalen Sehkraft bei2. ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei3.
Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA ein.
Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.
Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA (Alpha-Linolensäure) ein.
Omega-3 und Sportler: Verbesserte Regeneration und Leistung
Für Sportler können Omega-3-Fettsäuren besonders vorteilhaft sein. Sie unterstützen die Regeneration nach dem Training, reduzieren Muskelkater und können die Muskelproteinsynthese fördern. Ferner kann eine ausreichende Omega-3-Aufnahme die kardiovaskuläre Leistungsfähigkeit und damit die sportliche Ausdauer verbessern. Sportler sollten daher auf eine ausreichende Omega-3-Zufuhr achten, um ihre sportliche Leistung und Erholung zu optimieren.
Die Bedeutung von Omega-3 für Kinder und Jugendliche
Kinder und Jugendliche profitieren ebenfalls von einer ausreichenden Omega-3-Zufuhr. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die normale Funktion von Herz, Gehirn und Augen. Besonders für Kinder, die wenig Fisch essen, können Omega-3 Nahrungsergänzungsmittel eine sinnvolle Ergänzung sein, um die empfohlenen Tagesdosen zu erreichen.
Omega-3 Mangel und seine Symptome
Ein Omega-3 Mangel kann eine Vielzahl an Symptomen auslösen, jedoch solltest Du, bevor Du einen Mangel ausgleichst, immer mit einem Arzt sprechen, um sicherzustellen, dass die Symptome keine Anzeichen einer anderen Erkrankung sind.
Tagesdosis an Omega-3
Laut Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) liegt der Omega-3-Tagesbedarf (EPA / DHA) bei:
Altersgruppe
Omega-3 Bedarf (EPA / DHA) pro Tag
Erwachsene
0,25 - 0,3 g
Kleinkinder
0,1 g
Kinder und Jugendliche
0,25 g
Schwangere und Stillende
0,45 g
Leistungssportler
1 - 2 g
Freizeitsportler
0,3 g
Omega-3 in Lebensmitteln
In unserer Nahrung sind vorwiegend Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele, Seehecht und Forelle zum Abdecken der Fettsäuren geeignet. Neben Fisch haben aber auch andere Produkte wie Chia Samen, Lein-, Raps- oder Walnussöl einen hohen Omega-3 Gehalt. Nutze daher Rapsöl zum leichten Braten und Dünsten und Lein- und Walnussöl für Salatdressings oder Süßspeisen.
Achtung: Da die Fischbestände immer häufiger von Überfischung betroffen sind, solltest Du Deinen Fisch nur gezielt aus anerkannter, nachhaltiger Herkunft und Fischfang kaufen. Achte hierfür auf bestimmte Siegel, wie das MSC-Siegel oder „friends of the sea“-Label, das Du auf der Verpackung der Produkte findest. Ebenso solltest Du darauf achten, dass die Waren nicht mit Schwermetallen und anderen Schadstoffen belastet sind. Hierzu können entsprechende Zertifikate vom Hersteller Aufschluss geben.
Die Lagerung von Omega-3-reichen Lebensmitteln
Die richtige Lagerung von Omega-3-reichen Lebensmitteln ist entscheidend, um ihre Qualität und Nährstoffe zu erhalten. Öle wie Leinöl sollten kühl und dunkel gelagert werden, um Oxidation und Ranzigkeit zu vermeiden. Auch Fisch sollte frisch gekauft oder richtig eingefroren werden, um seine Nährwerte zu bewahren. Pflanzliche Quellen wie Nüsse und Samen sollten in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.
Omega-3 Kapseln und andere Nahrungsergänzungsmittel
Ob Omega-3 Kapseln oder Öl, wir haben verschiedene Omega-3 Produkte für Deinen Alltag parat. Der wichtigste Filter für viele Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren: Wir haben auch veganes Omega-3 Öl sowie Kapseln als Nahrungsergänzung. Einige Omega-3 Artikel sind außerdem mit Vitamin E angereichert, da dies als Antioxidans die Oxidationsprozesse der Öle und Fette steuern soll. Zudem ist es ein fettlösliches Vitamin und kann so besser aufgenommen werden.
Nachhaltige Omega-3-Quellen: Umwelt und Gesundheit
Die Wahl nachhaltiger Omega-3-Quellen ist sowohl für die Umwelt als auch für die eigene Gesundheit wichtig. Neben Fischölkapseln, die aus nachhaltigem Fischfang stammen, gibt es pflanzliche Omega-3-Quellen wie Algenöl-Kapseln, die eine direkte und umweltfreundliche Alternative darstellen. Diese pflanzlichen Optionen sind besonders für Veganer und Vegetarier interessant, um an mehr Omega-3-Fettsäuren zu kommen, aber auch für Menschen, die sich um die Umweltauswirkungen der Fischerei sorgen.
Omega-3 Darreichungsformen
Wenn Du Omega-3 Kapseln oder andere Artikel als Nahrungsergänzungsmittel in Deinen Warenkorb packst, hast Du die Wahl zwischen verschiedenen Darreichungsformen.
Softgel-Kapseln: Du kannst die Omega-3-Kapseln mit ausreichend Wasser herunterschlucken.
Öl: Du kannst die hochwertigen Öle Deinem Essen oder einem Smoothie untermischen.
Achtung: Achte bei Deiner Wahl unbedingt darauf, ob Du ein vegetarisches oder fischhaltiges Produkt auswählst, solltest Du Dich vegetarisch oder vegan ernähren.
Mit Omega-3 die Gesundheit unterstützen
Wenn Du Deinen Körper bestmöglich unterstützen willst, solltest Du auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Dabei ist es elementar, dass Dein Körper mit allen wichtigen Mineralien, Vitaminen, Fetten und Spurenelementen versorgt ist. Wenn Du unsicher bist, ob Deine Ernährung Deinen Körper ausreichend versorgt, dann kannst Du bei Deinem Arzt ein Blutbild machen lassen.
Was passiert bei einer Überdosierung?
Ab einer Menge von mehr als fünf Gramm langkettiger Omega-3-Fettsäuren am Tag wird es kritisch für die Gesundheit. Das geht aus der aktuellen Einschätzung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit hervor. Daher, aber auch grundsätzlich, sollte eine Überdosierung immer vermieden werden.
Von uns zu Dir
Wenn Du weitere Fragen oder Unsicherheiten hast, kannst Du Dich entweder über unsere E-Mail-Adresse an uns wenden oder an einen Arzt Deines Vertrauens. Wir führen Produkte verschiedenster Packungsgröße, Hersteller und Marke zum fairen Preis. Dazu kümmern wir uns um einen schnellen Versand Deiner Bestellung und bemühen uns um beste Qualität unserer Produkte für die bestmögliche Unterstützung Deiner Gesundheit.
Wichtigste Fragen zu Omega-3-Fettsäuren
Wo sind Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren enthalten?
Omega-3-Fettsäuren finden sich hauptsächlich in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Hering, in Algenölen sowie in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen. Omega-6-Fettsäuren sind vorwiegend in pflanzlichen Ölen wie Sonnenblumenöl, Maiskeimöl, Sojaöl und in Nüssen enthalten.
Sind Omega-3 und Omega-6 ungesättigte Fettsäuren?
Ja, sowohl Omega-3 als auch Omega-6 sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten mehrere Doppelbindungen in ihrer chemischen Struktur, was sie von gesättigten Fettsäuren unterscheidet, die keine Doppelbindungen aufweisen.
Wo sind langkettige Omega-3-Fettsäuren enthalten?
Langkettige Omega-3-Fettsäuren wie EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) sind hauptsächlich in marinen Quellen enthalten. Dazu gehören fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Hering sowie Algenöle. Diese Fettsäuren sind besonders bekannt für ihre wichtigen Rollen in verschiedenen Körperfunktionen.
Warum sind Omega-3 und 6 Fettsäuren so wichtig?
Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren sind essenziell für den Körper, da er sie nicht selbst herstellen kann. Sie spielen eine wichtige Rolle in vielen Körperfunktionen, einschließlich der Zellmembranbildung, der Gehirnfunktion und der Regulierung von Entzündungen. Ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 ist für die Aufrechterhaltung der Gesundheit wesentlich.
Wo sind Omega-3-Fettsäuren in veganer Form enthalten?
In veganer Form sind Omega-3-Fettsäuren in pflanzlichen Quellen wie Lein-, Chia- und Hanfsamen, Walnüssen sowie in Algenölen enthalten. Diese pflanzlichen Quellen bieten hauptsächlich Alpha-Linolensäure (ALA), eine essenzielle Omega-3-Fettsäure, die der Körper teilweise in die aktiven Formen EPA und DHA umwandeln kann. Eine andere Möglichkeit ist die Mikroalge Schizochytrium. Diese bietet sowohl DHA als auch EPA in hoher Konzentration.
Was hat Omega-3 mit Stress zu tun?
Omega-3-Fettsäuren stehen im Zusammenhang mit der Stressregulation im Körper, da sie einen Teil zur normalen Funktion des Nervensystems beitragen und auch einen Beitrag zur normalen Funktion des Herz-Kreislauf-Systems leisten.
