Vitamin C unterstützt das Immunsystem, wirkt als Antioxidans und trägt zur normalen Kollagenbildung sowie zur Eisenaufnahme bei.
Vitamin C, auch bekannt als (L)-Ascorbinsäure, ist eine organische Säure, deren Salze Ascorbate genannt werden. Es gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und erfüllt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper. Da der menschliche Organismus Vitamin C nicht selbst herstellen kann, ist eine regelmäßige Zufuhr über die Ernährung oder geeignete Ergänzungen notwendig.
Wenn Du Vitamin C kaufen möchtest, findest Du unterschiedliche Formen und Dosierungen, die je nach Bedarf eingesetzt werden können. Wir wünschen Dir viel Erfolg bei der Anwendung. … weiterlesen »
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, schützt die Zellen vor oxidativem Stress, erhöht die Eisenaufnahme und unterstützt zahlreiche weitere normale Körperfunktionen.
Die wissenschaftlich geprüften Wirkungen von Vitaminen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet. Diese werden von der EFSA bewertet. Nachfolgend findest Du die wichtigsten zugelassenen Funktionen von Vitamin C im Überblick:
Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Es erhöht die Eisenaufnahme
Es trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Es trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
Es trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei
Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Es trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
Es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei
Es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Knochen und Knorpel bei
Es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Zähnen und Zahnfleisch bei
Es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei
Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C ist deshalb für viele normale Körperfunktionen wichtig und sollte im Alltag nicht unterschätzt werden. Idealerweise erfolgt die Zufuhr über eine ausgewogene Ernährung mit vitaminreichen Lebensmitteln. Wenn es im Alltag jedoch schwerfällt, ausreichend Vitamin C über Obst und Gemüse aufzunehmen, können Nahrungsergänzungen je nach Bedarf eine praktische Ergänzung sein.
Wie hoch ist der Bedarf an Vitamin C pro Tag?
Der tägliche Vitamin-C-Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation.
Bevor wir über Nahrungsergänzungen sprechen, stellt sich die grundlegende Frage: Wie viel Vitamin C benötigt der Mensch pro Tag? Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) gibt Empfehlungen für den täglichen Vitamin-C-Bedarf. Diese unterscheiden sich unter anderem nach Alter, Geschlecht sowie besonderen Lebensphasen wie Schwangerschaft und Stillzeit.
Alter
männlich
weiblich
Säuglinge*
0 bis unter 4 Monate
20 mg
20 mg
4 bis unter 12 Monate
20 mg
20 mg
Kinder und Jugendliche
1 bis unter 4 Jahre
20 mg
20 mg
4 bis unter 7 Jahre
30 mg
30 mg
7 bis unter 10 Jahre
45 mg
45 mg
10 bis unter 13 Jahre
65 mg
65 mg
13 bis unter 15 Jahre
85 mg
85 mg
15 bis unter 19 Jahre
105 mg
90 mg
Erwachsene**
19 bis unter 25 Jahre
110 mg
95 mg
25 bis unter 51 Jahre
110 mg
95 mg
51 bis unter 65 Jahre
110 mg
95 mg
65 Jahre und älter
110 mg
95 mg
Schwangere ab 4. Monat
-
105 mg
Stillende
-
125 mg
* Schätzwerte. ** Raucher: 155 mg/Tag (Männer) bzw. 135 mg/Tag (Frauen) (Quelle: DGE, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V., Stand 2015)
Was sagt das Bundesinstitut für Risikobewertung?
Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt für Vitamin C in Nahrungsergänzungsmitteln eine Höchstmenge von 250 mg pro empfohlener Tagesverzehrmenge.
Diese Orientierung bezieht sich auf Nahrungsergänzungsmittel und dient der Einordnung üblicher Dosierungen. Sie ist vor allem dann hilfreich, wenn Du verschiedene Produkte miteinander vergleichen möchtest.
Vitamin-C-Mangel oder gar Überdosierung?
Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C ist bei einer ausgewogenen Ernährung oft gut erreichbar, während sehr hohe Mengen individuell unterschiedlich vertragen werden können.
Die gute Nachricht ist: Den Tagesbedarf zu decken, ist für gesunde Erwachsene heute in vielen Fällen gut möglich. Das liegt unter anderem an der guten Verfügbarkeit vitaminreicher Lebensmittel. Historisch war das nicht immer so: Zu Zeiten der Seefahrt kam es bei langer einseitiger Ernährung häufig zu schwerem Vitamin-C-Mangel, der als „Skorbut“ oder „Seefahrerkrankheit“ bekannt wurde.
Theoretisch ist auch eine sehr hohe Zufuhr von Vitamin C möglich. Bei gesunden Menschen werden Überschüsse in der Regel wieder ausgeschieden. Dennoch kann es insbesondere bei empfindlichen Personen oder bei höheren Mengen auf nüchternen Magen zu Magen-Darm-Beschwerden kommen. Reine Ascorbinsäure wird dabei oft als weniger gut verträglich empfunden als gepufferte Formen. Bei bestehenden Nierenerkrankungen sollte die Einnahme vorsichtshalber ärztlich oder therapeutisch begleitet werden.
Vitamin C und Oxalsäure?
Vitamin C wird im Körper teilweise zu Oxalat abgebaut; die praktische Relevanz für die Bildung von Nierensteinen wird insgesamt eher zurückhaltend bewertet.
Oxalsäure beziehungsweise Oxalat ist Bestandteil sogenannter Calciumoxalat-Steine, der häufigsten Form von Harnsteinen. Ob eine höhere Vitamin-C-Zufuhr die Bildung solcher Steine relevant fördert, ist nicht abschließend geklärt. Das Risiko wurde bisher insgesamt als eher gering eingeschätzt. Wer jedoch zu Nierensteinen neigt oder bereits betroffen ist, sollte das Thema individuell mit einer fachkundigen Person besprechen.
Lebensmittel, die besonders viel Vitamin C enthalten
Viele Obst- und Gemüsesorten liefern nennenswerte Mengen an Vitamin C und können einen wichtigen Beitrag zur täglichen Versorgung leisten.
Wenn Du auf eine gute Versorgung mit Vitamin C achten möchtest, lohnt sich vor allem der regelmäßige Verzehr ausgewählter pflanzlicher Lebensmittel. Besonders vitaminreiche Obst- und Gemüsesorten können dabei helfen, die tägliche Aufnahme im Alltag gezielt zu unterstützen.
Durchschnittswerte in mg Vitamin C pro 100 g
Acerola Kirsche 1678 mg
Hagebutten 1250 mg
Rote Paprika 190 mg
Schwarze Johannisbeeren 177 mg
Bärlauch 150 mg
Petersilie 133 mg
Grünkohl 120 mg
Kiwi 93 mg
Brokkoli 89 mg
Orange 50 mg
Apfel 15 mg
Wenn eine ausreichende Versorgung über die Ernährung nicht immer gelingt oder eine Ergänzung bewusst gewählt wird, stehen verschiedene Vitamin-C-Produkte zur Auswahl.
Vitamin C Pulver, Tablette oder ein Kombipräparat?
Vitamin C ist in unterschiedlichen Formen und Darreichungen erhältlich, die je nach Vorliebe, Verträglichkeit und gewünschter Dosierung infrage kommen können.
Wenn Du Dich mit Vitamin-C-Präparaten beschäftigst, lohnt sich ein Blick auf die Unterschiede. Je nach Bedarf können natürliche Quellen, gepufferte Varianten, Komplexprodukte oder besondere Darreichungsformen sinnvoll sein. Die folgenden Grundlagen sollen Dir dabei helfen, die Auswahl besser einzuordnen.
Mit natürlichen Superfoods wie z. B. Acerola, Camu Camu, Hagebutte oder Sanddorn steht eine natürliche Form der Vitamin-C-Zufuhr zur Verfügung. Je nach Produkt und Konzentration kann sich die enthaltene Menge jedoch deutlich unterscheiden. Wenn eine gezieltere Dosierung oder eine andere Verträglichkeit gewünscht ist, kommen auch Varianten wie Vitamin-C-Komplexe, liposomales Vitamin C, Ester-C oder gepufferte Formen infrage.
Verschiedene Möglichkeiten der Vitamin-C-Versorgung
Vitamin C kann als natürliche, gepufferte, liposomale oder synthetische Form angeboten werden; zusätzlich gibt es besondere Anwendungen wie Infusionen.
Die Möglichkeiten der Vitamin-C-Zufuhr über Nahrungsergänzungsmittel sind vielfältig. Nachfolgend findest Du eine Übersicht der gängigsten Varianten:
Natürliche Form: z. B. als Pflanzen- oder Fruchtpulver, Saft, Presslinge oder Kapseln. Hier stammt das Vitamin C aus natürlichen Quellen und ist häufig in eine natürliche Begleitmatrix aus Pflanzenstoffen eingebunden. Dazu können unter anderem Bioflavonoide und Mineralstoffe gehören.
Gepufferte Form: Hierbei wird Ascorbinsäure mit Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium oder Natrium verbunden. Typische Bezeichnungen sind Calciumascorbat, Magnesiumascorbat oder Natriumascorbat. Diese Formen werden häufig gewählt, wenn eine mildere Verträglichkeit gewünscht ist.
Liposomale Form: Bei liposomalem Vitamin C ist der Wirkstoff in eine Fettschicht eingebettet. Diese Form wird häufig gewählt, wenn eine besondere Darreichung oder Aufnahmeform bevorzugt wird.
Synthetische Form: Gemeint ist meist reine Ascorbinsäure aus technischer Herstellung. In der Lebensmittelindustrie wird sie unter anderem auch als Antioxidationsmittel eingesetzt, etwa unter den Bezeichnungen E300 bis E304, E315 und E316.
Vitamin-C-Infusionen: Diese Form erfolgt über eine intravenöse Verabreichung und gehört nicht in den Bereich der klassischen Nahrungsergänzung. Ob so etwas infrage kommt, entscheidet eine behandelnde Ärztin, ein behandelnder Arzt oder Heilpraktiker.
Darreichungsform von Vitamin C
Vitamin C ist unter anderem als Kapseln, Tabletten, Lutschtabletten, Brausetabletten, Pulver oder flüssige Form erhältlich.
Du kannst Deinen Vitamin-C-Bedarf mit Nahrungsergänzungen in unterschiedlichen Darreichungsformen ergänzen. Welche Variante besser passt, hängt oft von der gewünschten Anwendung, der Dosierung und den persönlichen Vorlieben ab.
Vitamin C Kapseln: eine klassische und praktische Einnahmeform.
Vitamin C Tabletten: ebenfalls eine bewährte Darreichungsform.
Vitamin C Lutschtabletten: eine beliebte Variante, wenn keine Kapseln geschluckt werden sollen.
Vitamin-C-Brausetabletten: werden in Wasser oder Saft aufgelöst und können eine Alternative sein, wenn das Schlucken schwerfällt.
Vitamin C Pulver: lässt sich ebenfalls in Wasser einrühren oder in Smoothies verwenden.
Vitamin C flüssig: hier wird häufig liposomales Vitamin C gewählt.
Bei uns im Shop findest Du Vitamin C in unterschiedlichen Darreichungsformen, darunter Kapseln, Tabletten, Acerola-Produkte und liposomales Vitamin C.
Unsere beliebtesten Vitamin C Produkte
Je nach gewünschter Form, Dosierung und Produktidee kommen unterschiedliche Vitamin-C-Produkte infrage.
Acerola Pulver von Robert Franz: Das Pulver enthält Acerola und bietet eine natürliche Vitamin-C-Quelle. Es ist vegan sowie gluten- und laktosefrei.
Liposomales Vitamin C von Vitals: Dieses Produkt bietet Vitamin C in liposomaler Darreichungsform und eignet sich für alle, die eine flüssige Variante bevorzugen.
Wenn Du eher empfindlich auf saure Produkte reagierst, können gepufferte Varianten wie Ester-C eine interessante Option sein. Solche Formen werden häufig gewählt, wenn eine mildere Verträglichkeit gewünscht ist.
Vitamin C kaufen – Die wichtigsten Fakten im Überblick
Vitamin C muss regelmäßig von außen zugeführt werden und ist in verschiedenen Formen, Dosierungen und Darreichungen erhältlich.
Damit Dir die Auswahl leichter fällt, findest Du hier die wichtigsten Punkte noch einmal kompakt zusammengefasst:
Da Vitamin C nicht vom Körper selbst gebildet wird, muss die Zufuhr über Ernährung oder Ergänzungen erfolgen
Es gibt verschiedene Formen, z. B. natürlich, gepuffert, liposomal oder synthetisch
Vitamin C ist in unterschiedlichen Darreichungsformen erhältlich, etwa als Kapseln, Tabletten, Pulver oder flüssig
Bei gesunden Menschen werden Überschüsse in der Regel wieder ausgeschieden
Vitamin C kaufen – Noch weitere Fragen?
Wenn Du verschiedene Vitamin-C-Produkte vergleichen möchtest, helfen Dosierung, Form, Packungsgröße und persönliche Vorlieben bei der Auswahl.
Wenn Du hoch dosiertes Vitamin C bestellen möchtest, kannst Du Dich in Ruhe in unserem Sortiment umsehen. Für eine bessere Vergleichbarkeit findest Du bei den Produkten neben dem Gesamtpreis in der Regel auch den Preis je 1 kg. So lassen sich unterschiedliche Packungsgrößen und Produktkonzepte leichter miteinander vergleichen.
Bei Fragen zur Auswahl oder zu einzelnen Artikeln kannst Du uns gerne über unsere E-Mail-Adresse oder über das Kontaktformular erreichen. Wenn Du Fragen zu einem konkreten Produkt hast, hilft die Angabe der jeweiligen Art.-Nr. bei der Zuordnung.
Unser Tipp: Gerade in der dunklen Jahreszeit wird auch Vitamin D häufig besonders beachtet. Falls Dich das Thema interessiert, findest Du bei uns ebenfalls passende Produkte und weiterführende Informationen.
Wichtigste Fragen zu Vitamin C kaufen
Welche Lebensmittel decken den Tagesbedarf an Vitamin-C?
Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie Acerola-Kirschen, Hagebutten, schwarze Johannisbeeren, Kiwi, Zitrusfrüchte, rote Paprika, Grünkohl, Brokkoli und Petersilie können einen wichtigen Beitrag zur täglichen Versorgung leisten. Welche Menge im Einzelfall benötigt wird, hängt unter anderem von Alter, Geschlecht und Lebenssituation ab.
Was macht hochdosiertes Vitamin C?
Hochdosierte Vitamin-C-Produkte liefern Mengen, die deutlich über den allgemeinen Zufuhrempfehlungen liegen können. Sie werden häufig dann gewählt, wenn eine gezielte Ergänzung gewünscht ist. Ob eine höhere Dosierung sinnvoll ist, hängt vom individuellen Bedarf und der jeweiligen Situation ab.
Wann ist Vitamin C hochdosiert?
Von hochdosiertem Vitamin C spricht man in der Regel dann, wenn ein Produkt deutlich über den üblichen Referenz- oder Zufuhrempfehlungen liegt. Während die DGE für Erwachsene etwa 95 bis 110 mg pro Tag empfiehlt, enthalten hochdosierte Produkte oft mehrere Hundert Milligramm pro Tagesportion.
Was bringen Vitamin-C Brausetabletten?
Vitamin-C-Brausetabletten sind vor allem eine praktische Darreichungsform. Sie werden in Wasser aufgelöst und können eine gute Alternative sein, wenn Kapseln oder Tabletten ungern geschluckt werden. Welche Form besser passt, hängt vor allem von den persönlichen Vorlieben und dem jeweiligen Produkt ab.
Wie viel Vitamin C der ist Tagesbedarf?
Der Tagesbedarf an Vitamin C variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensumständen. Laut DGE liegt die empfohlene Zufuhr für erwachsene Männer bei etwa 110 mg und für erwachsene Frauen bei etwa 95 mg pro Tag. In besonderen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit oder bei Rauchern kann der Bedarf höher liegen.
