Eisen als Nahrungsergänzung - Kapseln, Tabletten oder flüssig
Hier findest Du eine Übersicht an Nahrungsergänzungen mit Eisen. Dieses Spurenelement trägt zu einem normalen Sauerstofftransport und einer normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei. Der Mineralstoff hat eine Funktion bei der Zellteilung, trägt zu einer normalen kognitiven Funktion und zu einer normalen Funktion des Immunsystems sowie einer Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Es kann jedoch in bestimmten Situationen (z.B. Monatsblutung oder Schwangerschaft bei Frauen) zu einem erhöhten Bedarf kommen, sodass eine Supplementierung notwendig werden könnte. Wenn Du ein Nahrungsergänzungsmittel mit Eisen kaufen möchtest, schau Dich gerne im Online-Shop um. … weiterlesen »
Eisenmangel ist gerade für viele Frauen kein Fremdwort, denn sie haben einen erhöhten Eisenbedarf, weil sie während der Monatsblutung Eisen verlieren. Gerade in der Schwangerschaft sind eisenhaltige Lebensmittel oder Eisenpräparate besonderes wichtig, um genug Eisen pro Tag zu sich zu nehmen.
Eisen, Rote Blutkörperchen und Sauerstoff im Körper
Ausreichend Eisen im Körper zu haben, ist elementar für ein gesundes Leben, da Eisen ein unverzichtbarer Bestandteil der roten Blutkörperchen ist. Ein Eisenmangel und dementsprechend ein Mangel an roten Blutkörperchen führt zu einer Unterversorgung an Sauerstoff im Körper, da Eisen den Transport von Sauerstoff im Blut unterstützt.
Anzeichen von Eisenmangel
Eisenmangel ist laut der Gesellschaft für Ernährung immer noch die weltweit häufigste Mangelerscheinung. Laut Statistiken sind es in Europa etwa 10 Prozent der Bevölkerung und unter den Frauen sogar 20 Prozent. Eisenmangel zeigt sich häufig durch verschiedene unspezifische Symptome, Um einen Eisenmangel festzustellen, solltest Du bei Verdacht einen Arzt aufsuchen. Dieser kann dann ein Blutbild machen lassen und Dich über Symptome und Maßnahmen aufklären.
Eisenmangel bei Kindern
Gerade vor der Geburt oder in den ersten Lebensmonaten ist ein Eisenmangel besonders schädlich. Daher empfiehlt die DGE, dass während einer Schwangerschaft und bei Kindern auf eine ausreichende Versorgung mit Eisen geachtet wird. Am zuverlässigsten funktioniert es, wenn beim Einkauf von Lebensmitteln auf den Eisengehalt geachtet wird, ebenso wie auf andere wichtige Mineralstoffe.
Tipp: Möchtest Du tiefer zu diesem Thema einsteigen, dann empfehlen wir Dir unseren Artikel über Eisenmangel aus unserem Gesundheitsratgeber.
Eisen über Lebensmittel aufnehmen
Die Eisenaufnahme kann über Nahrungsergänzungsmittel genauso wie über verschiedene Lebensmittel erfolgen. Wichtig ist jedoch, dass der Bedarf gedeckt wird. Um einen leichten Mangel zu kompensieren, reicht es meist auf eine besonders eisenhaltige Ernährung zu achten.
Es ist jedoch zu beachten, dass wir Eisen nicht gleichermaßen gut aus allen Produkten aufnehmen können. Die größten Mengen Eisen enthalten Fleisch, davon besonders Leber, weshalb die Einnahme darüber besonders einfach ist. Es gibt aber auch Pflanzen mit einem ansehnlichen Eisenanteil.
Eisen aus tierischen Quellen – Milligramm pro 100 Gramm:
Entenleber: 30 Milligramm / 100g
Schweineleber - 19,5 mg / 100 g
Kalbsleber - 9 mg / 100 g
Rinderleber - 7,8 mg / 100 g
Leberwurst - 7,3 mg / 100 g
Hühnereigelb - 7,2 mg / 100 g
Rindfleisch - 3,3 mg / 100 g
Schweinefleisch - 2,6 mg / 100 g
Eisenmangel bei Vegetariern und Veganern
Es gibt auch viele pflanzliche Produkte, die das Spurenelement Eisen enthalten, jedoch kann unser Körper diese Eisenform schlechter aufnehmen. Vegetarisch lebende Menschen mit erhöhtem Mangel sollten sich daher zur Einnahme von Eisentabletten, Eisenkapseln oder anderen Eisenpräparaten beraten lassen.
Pflanzliche Produkte, die viel Eisen erhalten:
Weizenkleie - 16 mg / 100 g
Kürbiskerne - 12,1 mg / 100 g
Hülsenfrüchte – bis zu 8,6 mg / 100 g
Leinsamen - 8,2 mg / 100 g
Pistazien - 7,3 mg / 100 g
Cashewkerne - 6,3 mg / 100 g
Pfifferlinge - 5,8 mg / 100 g
Miesmuscheln - 5,8 mg / 100 g
Haferflocken - 4,5 mg / 100 g
getrocknete Aprikosen - 4,4 mg / 100 g
Spinat - 3 mg / 100 g
Eisenpräparate kaufen – Tabletten, Kapseln & Co.
Ob Eisentabletten, Kapseln, Pulver, Brause-Tabletten oder Eisensaft, die Eisenzufuhr mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln kann auch zu Nebenwirkungen wie Übelkeit und Schmerzen im Magen führen. Welches Eisenpräparat, für Dich am besten zur Aufnahme geeignet ist, um den Vitalstoff für den Sauerstofftransport im Blut zu verbessern, kannst Du am besten mit Deinem Arzt besprechen.
Wie wirkt Eisen im Körper?
Die als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) genannt. Diese werden von der EFSA geprüft und freigegeben. Wie Eisen demnach wirkt, findest Du nachfolgend aufgelistet:
Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Es trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
Es trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Es trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Es hat eine Funktion bei der Zellteilung
Tipps für die optimale Einnahme von Eisentabletten
Tipps zur optimalen Einnahme von Eisenpräparaten, wie die Einnahme zusammen mit Vitamin C haben wir für Dich zusammengetragen.
Am besten morgens mit einem Glas Orangensaft einnehmen.
Mit Vitamin C kombiniert, wird Eisen besser aufgenommen.
Vor dem Frühstück und nicht mit Milch zusammen einnehmen.
Nicht zusammen mit Magnesium oder Calcium einnehmen.
