Bist Du Fachanwender oder interessierter Therapeut und möchtest die TISSO Produkte mit in Dein Produktspektrum aufnehmen? Informiere Dich gerne hier im Detail.
Was ist TISSO Pro Ferra Ferment?
Ein Produkt zum schonenden Auffüllen der Eisenspeicher: Pro Ferra Ferment liefert fermentiertes Eisensulfat aus dem Koji-Pilz Aspergillus oryzae und vereint so die gute Verträglichkeit eines pflanzlichen Eisens mit der hohen Bioverfügbarkeit eines zweiwertigen Eisensalzes. Zusätzlich unterstützt es den Eisenstoffwechsel mit Vitamin C und ausgewählten B-Vitaminen.
Gleichermaßen stark und sanft: fermentiertes Eisen aus dem Koji-Pilz
Bekanntermaßen ist Eisen essenziell für die Blutbildung, den Sauerstofftransport und die Energieversorgung der Zellen. Entwickelt man einen Mangel, macht es primär blass, müde und schlapp. Zu den Betroffenen gehören meist Frauen, aber auch Vegetarier und Veganer. Bei Frauen liegt es an Regelblutung und Schwangerschaft, bei fleischloser Ernährung an der geringen Bioverfügbarkeit von pflanzlichem Eisen.
Wer schon einmal auf zusätzliches Eisen angewiesen war, kennt das nur zu gut: Gängige Präparate mit Eisensulfat und anderen zweiwertigen Eisensalzen (Fe2+) schlagen oft auf Magen und Darm. Fakt ist, dass die das Spurenelement schnell im Körper freisetzen können – das macht sie einerseits sehr effizient, reizt aber andererseits die Schleimhäute im Verdauungstrakt. Pflanzliches Eisen wird zwar besser vertragen, jedoch kaum resorbiert, da es überwiegend in dreiwertiger Form (Fe3+) und fest gebunden vorliegt.
Hohe Bioverfügbarkeit bei gleichzeitiger Schonung von Magen und Darm
Ein Edelschimmel macht’s möglich: Das TISSO Eisen stammt aus einer einzigartigen, patentierten Fermentation mit dem Koji-Pilz Aspergillus oryzae. Dabei wird eine Starterkultur aus Reis und dem Koji-Pilz mit zweiwertigem Eisensulfat angereichert, das der Pilz während der weiteren Fermentation in seine Zellen einlagert.
Das so eingebettete Eisen wird im Körper nachweislich sehr viel langsamer und dadurch schonender freigesetzt als das bei Eisenmangel oft verabreichte isolierte Eisensulfat1. Dennoch gelangt es in ebenso hoher Konzentration ins Blut. Das Produkt bietet damit zugleich eine natürlich gewonnene Alternative zu ebenfalls gut verträglichen, aber kaum bioverfügbaren pflanzlichen Eisenquellen.
Bindung von freien Radikalen
Die schnelle Freisetzung und Aufnahme von herkömmlichem Eisen kann vor allem bei hoher Dosierung die Bindungskapazität des Eisentransportproteins Transferrin übersteigen. Als Folge erhält man überschüssiges freies Eisen im Blut, was die Bildung von Sauerstoffradikalen begünstigt. Durch die gleichmäßige und langsame Resorption unseres fermentierten Eisens wird eine solche übermäßige Eisenaufnahme effektiv verhindert.
Aspergillus oryzae – sicher und nebenwirkungsfrei
Die Fermentation von Reis mit Aspergillus-Pilzen (Koji-Fermentation) hat in Asien und besonders in Japan eine jahrhundertealte Tradition und dient als Basis für die Zubereitung unter anderem von Sojasoßen, Miso oder Sake.
Aspergillus oryzae trägt das GRAS-Zertifikat (GRAS = generally regarded as safe) der US-Lebensmittelaufsicht FDA und ist damit als unbedenklich eingestuft. Das Koji-fermentierte Eisen von TISSO hat sich in Anwendungsstudien auch bei längerfristiger Einnahme und in hohen Dosierungen als absolut sicher und nebenwirkungsfrei erwiesen1,2.
Quellen
Bries, A. E., Wang, C., Agbemafle, I., Wels, B. & Reddy, M. B. Curr. Dev. Nutr. 3, (2019)
Reddy, M. B., Armah, S. M., Stewart, J. W. & O’Brien, K. O. Curr. Dev. Nutr. 2, (2018)
Gepuffertes Vitamin C als wertvolle Ergänzung
Vitamin C holt mehr Eisen aus der Nahrung. Es reduziert dreiwertiges zu direkt verfügbarem zweiwertigen Eisen und steigert dadurch die Eisenausbeute aus pflanzlichen Lebensmitteln. Pro Ferra Ferment enthält magenfreundlich gepuffertes Vitamin C in Form von Natriumascorbat.
Abgerundet mit ausgewählten B-Vitaminen
Die Vitamine B2, B6, B12 und Folsäure sorgen gemeinsam mit Eisen für Energie und helfen bei der Blutbildung. Vitamin B6, B12 und Folsäure liegen in Pro Ferra Ferment bereits in ihrer aktiven Coenzym-Form vor, die der Körper direkt verwerten kann.
Was ist die Funktion von Eisen im Körper?
Eisen ist essenziell für die Blutbildung, den Sauerstofftransport und die Energieversorgung der Zellen. Eine wichtige Rolle spielt es außerdem im Immunsystem und für die kognitiven Fähigkeiten. Der menschliche Körper enthält etwa 3 bis 5 Gramm Eisen, rund 80 % davon als aktives Funktionseisen: im Hämoglobin der roten Blutkörperchen, im Myoglobin der Muskelzellen und in eisenhaltigen Enzymen u. a. in der mitochondrialen Atmungskette. Die übrigen 20 % sind als Ferritin und Hämosiderin in Leber und Milz gespeichert oder zirkulieren an Transferrin gebunden im Blut.
Was der Unterschied zwischen Hämeisen und Nicht-Hämeisen?
Eisen bezieht der Körper ausschließlich aus der Nahrung, und zwar in Form von Hämeisen und Nicht-Hämeisen. Das im namensgebenden Häm-Molekül gebundene, zweiwertige Eisen (Fe2+) kommt ausschließlich in tierischen Lebensmitteln, vor allem Fleisch, Wurst und Leber, vor.
Pflanzen liefern vor allem Nicht-Hämeisen, das ist Eisen in ionisierter, meist dreiwertiger Form (Fe3+). Dreiwertiges Eisen muss jedoch erst in zweiwertiges umgewandelt werden, bevor es im Darm aufgenommen werden kann und hat deshalb eine wesentlich schlechtere Bioverfügbarkeit. Manche Pflanzenstoffe wie Phytate, Oxalate und Tannine hemmen die Eisenaufnahme zusätzlich.
Was tun bei Eisenmangel oder erhöhtem Bedarf?
Eisenmangel zählt zu den häufigsten Nährstoffdefiziten weltweit. Betroffen sind größtenteils Frauen, aber auch Vegetarier und Veganer. Bei Frauen liegt es an Regelblutung und Schwangerschaft, bei fleischloser Ernährung an der geringen Bioverfügbarkeit von pflanzlichem Eisen.
Da zu viel Eisen schädlich sein kann, sollten hochdosierte Präparate nur bei einem diagnostizierten Mangel eingenommen werden. Ein lediglich erhöhter Bedarf lässt sich dagegen gut mithilfe einer wesentlich geringer dosierten Nahrungsergänzung wie unserem Pro Ferra Ferment decken.
Gesundheitsbezogene Angaben
Eisen trägt zum Energiestoffwechsel, zur Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin, zum Sauerstofftransport im Körper, zur Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit und zur kognitiven Funktion bei.
Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.
Die Vitamine C, B2, B6 und B12 tragen zum Energiestoffwechsel bei.
Vitamin B2 trägt zum Eisenstoffwechsel bei.
Die Vitamine B6 und B12 tragen zur Bildung roter Blutkörperchen bei.
Folsäure trägt zur normalen Blutbildung und zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Quelle: Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European food safety authority): Als gesichert angesehene Wirkung der o. a. Vitamine und Mineralstoffe für den Menschen
Zutaten
Aspergillus oryzae Kultur (inaktiviert) angereichert mit Eisensulfat (42,2 %)
Eisen (aus Aspergillus oryzae Kultur (inaktiviert) angereichert mit Eisensulfat)
21 mg
150
Vitamin C (Natrium-L-Ascorbat)
100 mg
125
Vitamin B2 (Riboflavin)
1,4 mg
100
Vitamin B6 (Pyridoxal-5'-phosphat)
1,4 mg
100
Folat (5-Methyltetrahydrofolat)
100 µg
50
Vitamin B12 (Methylcobalamin)
2,5 µg
100
* Prozent der täglich empfohlenen Zufuhrmenge, gem. LMIV
Für Veganer und Vegetarier geeignet sowie frei von Gluten und Laktose. 100 % natürliche Inhaltsstoffe ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und künstlichen Zusatzstoffen (Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen und Süßstoffe)
Verzehrempfehlung
Täglich 1 Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
Günstig ist die Einnahme nüchtern oder mind. 1 Stunde vor oder nach einer Mahlzeit.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Gesamtinhalt / Nettofüllmenge
60 Kapseln / 33 g (2-Monatspackung)
Produktbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Herkunftsland
Deutschland
Hersteller
Vertretungsberechtigte Geschäftsführer: Albert Hesse, Markus Junge Eisenstraße 1 D-57482 Wenden
Gesetzlicher Sicherheitshinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge sollte nicht überschritten werden.
Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren und bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern.
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