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Mineralstoffe & Spurenelemente als Nahrungsergänzungsmittel

Im Sprachgebrauch auch "Mineralien" genannt, sind Mineralstoffe im Gegensatz zu organischen Substanzen (wie beispielsweise Vitamine) "anorganisch". Sie sind für den menschlichen Körper lebenswichtig. Ob Monopräparat, Mineralstoffkomplex, Kapseln, Tabletten, Pulver oder flüssig, kolloidal - wenn Du Mineralstoffe kaufen möchtest, findest Du in unserem Online-Shop bestimmt ein passendes Produkt. ... weiterlesen »

Sortierung der Kategorie: Mineralstoffe & Spurenelemente als Nahrungsergänzungsmittel

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Warum brauchen wir Mineralstoffe und welche Formen gibt es?

Mineralstoffe sind, genau wie Vitamine , für den menschlichen Körper und seine Gesundheit unentbehrlich, sie stärken das Immunsystem, halten uns gesund und fördern das Wohlbefinden. Gleichzeitig können wir sie jedoch nicht selbst herstellen und sind daher auf eine mineralstoffreiche Ernährung angewiesen, was wiederum nicht immer ausreichend gelingt. Um unseren Mineralstoffhaushalt auszugleichen, ist es daher manchmal notwendig extra Mineralstoffe zuzuführen, beispielsweise in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.

Generell lassen sich Mineralstoffe in zwei Gruppen einteilen: Mengenelemente und Spurenelemente. Kommen Mineralstoffe im Körper nur in größerer Konzentration vor, werden diese Mengenelemente genannt. Wie der Name schon sagt, benötigt unser Körper eine größere Dosis an Mengenelementen, wie zum Beispiel Calcium und Magnesium. Hingegen sind Spurenelemente, wie unter anderem Zink, Eisen und Jod, in geringerer Konzentration ausreichend.

Wie können wir die wichtigen Mineralstoffe aufnehmen?

Besonders wichtig ist eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukten. Obwohl Lebensmittel die natürlichen Hauptquellen der Mineralstoffe sind, kann es in manchen Lebensphasen sinnvoll sein, die Defizite durch Nahrungsergänzungsmittel auszugleichen, beispielsweise in Form von Tabletten, Kapseln oder Pulver.

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Welche Wirkung haben Mineralstoffe und wo kommen sie vor?

In der folgenden Tabelle haben wir alle wichtigen Mineralstoffe sowie deren Wirkung und Beispiele dafür, wo sie vorkommen, übersichtlich aufgeführt:

MineralstoffGesundheitsbezogene AngabenVorkommen

Calcium

  • trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei
  • trägt zu einer normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei
Grünkohl, Brokkoli, Spinat
Chrom
  • trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei
  • trägt zu der Erhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei
Rosenkohl, Tomaten, Blattgemüse, Pilze
Eisen
  • trägt zu der normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
  • trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
grünes Blattgemüse, Brokkoli, Endivien
Kalium
  • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • trägt zu der Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
Spinat, Bananen, Grünkohl, Sellerie, Beerenobst
Magnesium
  • trägt zu der Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
grünes Gemüse, Beerenobst, Hülsenfrüchte
Mangan
  • trägt zu der Erhaltung normaler Knochen bei
  • trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei
grünes Blattgemüse, Beerenobst, Bananen, Erbsen
MSM
  • keine Angaben vorhanden
Avocados, Eier, Fisch und Meeresfrüchte, Lauch, Nüsse, Hülsenfrüchte
Selen
  • trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Fisch, Fleisch, Innereien, Ei, Nüsse
Silizium
  • trägtzu einem gesunden Knochenstoffwechsel bei
  • trägt zur Gelenkbildung bei
Hirse, Kartoffeln, Spinat, Erbsen, Paprika, Birnen, Weintrauben, Erdbeeren, Bananen

Zink

  • trägt zu der Erhaltung normaler Knochen, Haare, Nägel und Haut bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Käse, Fleisch, Fisch, Nüsse, Reis, Hülsenfrüchte

Quelle: Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European food safety authority). Als gesichert angesehene Wirkungen von o.a. Mineralstoffen für den Menschen.

Wie viele Mineralstoffe braucht der Mensch pro Tag?

Die richtige Dosierung von Mineralstoffen ist wichtig, um die Folgen einer Unterversorgung, aber auch einer Überdosierung vorzubeugen. Du kannst gerne mit deinem Arzt oder Therapeuten sprechen, um deinen individuellen Bedarf festzustellen. Die folgende Tabelle gibt dir eine allgemeine Übersicht zur Dosierungsempfehlung der DGE:

MineralstoffDosierungsempfehlung der DGE für 25-50-Jährige (m/w) pro Tag
Calcium1000 mg
Chrom30-100 µg
Eisen10 - 15 mg
Kalium4000 mg
Magnesium300 - 350 mg
Mangan2,0-5,0 mg
MSMKeine Angabe von DGE
Selen60 - 70 µg
SiliciumKeine Angabe von DGE

Zink

7 - 16 mg

Mineralstoffe: Was ist unser Fazit?

Da Mineralstoffe nicht selbst von unserem Körper gebildet werden können, jedoch essenziell für seine Funktionen sind, ist es notwendig sie durch eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen. Manchmal funktioniert das jedoch nicht oder es herrscht ein besonderer Bedarf in bestimmten Lebensphasen. In solchen Fällen kann dich unser Mineralstoffkomplex oder unsere anderen Nahrungsergänzungsmittel unterstützen, deinen täglichen Bedarf zu decken.

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