Quercetin Pulver, Kapseln - Antioxidantien

Quercetin, ein eher unbekannter Stoff mit ungeahnten Kräften

Hast Du schon einmal etwas von Quercetin gehört? Es handelt sich um eine Untergruppe der sekundären Pflanzenstoffe, genauer gesagt eine Untergruppe der Flavonole aus der Gruppe der Flavoniode. Flavonoide? Kenner können mit dieser Information bereits mehr anfangen:

Was sind Flavonoide?

Flavonoide gehören zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe. Sekundäre Pflanzenstoffe sind sehr vielfältig vertreten, so gibt es 100.000 verschiedene davon. In der pflanzlichen Nahrung, welche der Mensch zu sich nehmen kann, sind nach bisherigem Wissensstand rund 10.000 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe vertreten. Viele davon sind nicht oder nicht ausreichend erforscht, sodass auch die EFSA (Europäische Gesellschaft für Lebensmittelsicherheit) noch nicht viel dazu veröffentlicht hat.

Wie wirkt Quercetin?

Ein wissenschaftliches Gutachten der EFSA zu Quercetin bezieht sich auf gesundheitsbezogene Angaben über Quercetin. Es behandelt den Schutz von Proteinen und Lipiden im Körper vor antioxidativen Schäden. Quercetin hat demnach antioxidativen Eigenschaften. „Das Gremium ist der Ansicht, dass der Schutz von DNA, Proteinen und Lipiden vor oxidativen Schäden ein positiver physiologischer Effekt sein kann.“ So die schriftliche Stellungnahme.

Beliebt ist Quercetin ausserdem bei Sportlern, da es einen positiven Effekt auf den körperlichen Allgemeinzustand und die damit einhergehende körperliche Leistung haben kann.

Hat Quercetin Nebenwirkungen?

Normalerweise kannst Du Quercetin nach den auf der Verpackung von Quercetin Pulver oder Quercetin Kapseln angegebenen empfohlenen Verzehrmengen zu Dir nehmen. Wie alles, was Du zu Dir nimmst, sollte auch Quercetin unbedingt im richtigen Maße konsumiert werden. Bei einer Überdosierung zeigt Quercetin Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen in verschiedenen Ausprägungen. Ein Kribbeln in den Extremitäten wurde ebenfalls schon als Nebenwirkung festgestellt. Diese Nebenwirkungen treten insbesondere dann auf, wenn das Quercetin in sehr hoch konzentrierter Form dargereicht wird. Auch wenn es sich um ein künstlich hergestelltes Produkt handelt, ist Vorsicht geboten. Wird es intravenös verabreicht oder in einer zu hohen Dosis verabreicht, können ebenfalls die oben genannten Symptome auftreten.

Nimmst Du das Quercetin über die Nahrung auf, gilt es als gesund und vollkommen unbedenklich. Die Einnahme über Nahrungsergänzungsmittel sollte pro Tag 1.000 mg nicht überschreiten. Diese Aussage stützt sich auf Erkenntnisse, welche über einen Zeitraum von 12 Wochen gewonnen wurden. Mit der Quercetin Dosierung machst Du normalerweise nichts verkehrt, wenn Du einfach der Packungsanleitung folgst. Ist Dir die Dosierung von Quercetin Pulver zu ungenau, kannst Du bequem Quercetin Kapseln bestellen. Mit diesen fällt die richtige Dosierung noch leichter.

Wo kommt Quercetin vor?

Stehen Obst und Gemüse auf Deinem Speiseplan? Sehr gut, denn Quercetin ist als sekundärer Pflanzenstoff an deren Farbgebung beteiligt. Jedoch ist es so, dass sich dieses häufig in den Schalen verbirgt, wie beispielsweise bei Äpfeln. Zu den Lebensmitteln, welche Quercetin enthalten, gehören ebenso Zwiebeln oder Brokkoli.

Flavonoide kommen generell in vielen Beeren, Äpfel, Trauben (insbesondere in roten und dunklen), in Birnen oder Tomaten vor. In Rotwein findet sich Quercetin übrigens ebenso wieder.

Der japanische Schnurbaum ist eine der Hauptbezugsquellen für Quercetin. Quercetin Pulver aus der Blüte dieses Baumes gibt es beispielsweise als Quercetin Nahrungsergänzung von Robert Franz. Fehlt es Dir also an Quercetin oder hast Du einen Quercetin Mangel, kannst Du Deine Reserven mit Nahrungsergänzung Quercetin auffüllen oder aufrechterhalten. Querzetin Mangel ist eigentlich nicht der richtige Ausdruck, denn von einem Mangel im menschlichen Körper spricht man nur, wenn es sich um einen lebenswichtigen Stoff handelt. Dementsprechend können auch keine Quercetin Mangel Symptome auftreten.

Quercetin in Lebensmitteln:

Weitere Nahrungspflanzen mit Quercetin:

• Heidelbeeren
• Grünkohl
• Brokkoli
• Kirschen
• Himbeeren
• Brombeere
• Preiselbeere
• grüne Bohnen
• Sanddorn
• Brokkoli
• und viele mehr

Wie kann ich Quercetin zu mir nehmen?

Die oben aufgeführten Obst- und Gemüsesorten bieten Dir eine großartige Quelle für Quercetin. Schälst Du diese geht leider viel davon verloren, denn es befindet sich als Farbstoff zum Beispiel insbesondere in den Schalen (Beispiel Äpfel). Bei Zwiebeln lässt sich feststellen, dass der Quercetin Gehalt von außen nach innen mit jeder Schicht abnimmt. Die äußeren Schichten einer Zwiebel weisen also einen höheren Gehalt an Quercetin auf, also die inneren. Übrigens ist es zwar hitzebeständig, geht zum Beispiel beim Kochen jedoch von Deinem Gemüse in das Wasser über. Dünstest Du es hingegen oder nimmst Rohkost zu Dir, nimmst Du entsprechend mehr Quercetin auf. Möchtest Du Querzetin kaufen, bieten wir Dir zahlreiche Produkte als Quercetin Kapseln, Quercetin Pulver oder Querzetin im Wirkkomplex.

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