Quercetin (lat. quercus = Eiche) gehört zu den natürlichen gelben Pflanzenfarbstoffen aus der Gruppe der Polyphenole und Flavonoide. Es entsteht in der Natur mit Hilfe einer Oxidationsreaktion aus einem Anthocyanin-Farbstoff. Quercetin spielt in Pflanzenzellen eine wichtige Rolle beim Schutz vor oxidativem Stress und vor Schädlingen und Krankheitserregern. Zudem sorgen Flavonoide für einen effektiven UV-Schutz von Pflanzenzellen. Dies kann in der Natur beobachtet werden, wenn Pflanzen unter direkter Sonneneinstrahlung wachsen. Hier erscheint die Pflanze oft rot bis rötlich unterlaufen, was auf eine vermehrte Konzentration von Flavonoiden zurückzuführen ist. Aktuell gibt es viele Forschungsgruppen, die sich mit der Wirkung von Quercetin auf menschliche Zellen beschäftigen.
Welche Nahrungsmittel enthalten Quercetin?
Wo finden wir Quercetin in unseren Nahrungsmitteln? Es ist in hohen Mengen in Zwiebeln, Kapern, wilden Heidelbeeren und Preiselbeeren, Schnittlauch und in roten Weintrauben enthalten. Somit enthält Wein, allen voran Rotwein, Quercetin. Dessen Gehalt wird durch eine Lagerung in Eichenfässern noch verstärkt. Es konnte festgestellt werden dass sich die Hauptkonzentration an Flavonoiden in der Schale befindet. Große Mengen an Quercetin werden bei der Verarbeitung allerdings wieder zerstört.
Der japanische Schnurbaum als Quercetinquelle?
Eine besonders hohe Konzentration an Quercetin wurde in den Blüten des Japanischen Schnurbaumes(Sophora japonica)nachgewiesen, woraus wir bei NatuGena unser Quercetin gewinnen. Es wird mittels schonender Wasser-Ethanol-Extraktion gewonnen. In der Rezeptur „Quercetin + C“ erhalten Sie einen standardisiertem Quercetin-Gehalt angereichert mit Vitamin C und Lecithin, welches die Aufnahme in die Zellen verbessert. So ergibt sich Quercetin mit höchster Bioverfügbarkeit durch liposomale Formulierung.
Zutaten
Magnesiumascorbat
Quercetin (SophoraJaponica)
Lecithin
Kapsel: Hydroxypropylmethylcellulose
Inhaltsstoffe pro
Tagesdosis
*%NRV
Quercetin
500 mg
**-
Vitamin C
480 mg
600
Magnesium
96 mg
26
Lecithin
300 mg
**-
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values) ** kein Nährstoffbezugswert bekannt
Nur Wirkstoffe (keine Hilfsstoffe, keine Farbstoffe, laut Gesetz keine Konservierungsstoffe, keine technologischen Zusätze wie Binde- und Trennmittel, keine versteckten Zusatzstoffe, frei von Gluten, Geschmacksverstärkern, Lactose, Aromen, Soja). Das Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet!
Verzehrempfehlung
3-mal täglich 1 Kapsel. Optimal ist der Verzehr mindestens 30 Minuten vor oder nach einer Mahlzeit mit 250 ml stillem, lauwarmem Wasser.
Gesamtinhalt / Nettofüllmenge
90 Kapseln / 51,79g (3-Monats-Packung)
Produktbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
PPN/PZN: 11 18492191 84 (PZN = mittlere Ziffern)
EAN: 4260633571247
Herkunftsland
Deutschland
Hersteller
Health Nutrition Münchener Str. 21b 85051 Ingolstadt
Gesetzlicher Sicherheitshinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge sollte nicht überschritten werden.
Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren und bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern.
