Getreidemühlen kaufen - Mahle Dein Mehl einfach selbst
Eine Getreidemühle wird zur Gewinnung oder auch Herstellung von Mehl genutzt. Einige Getreidemühlen sind zudem in der Lage, Korn auch zu schälen und zu quetschen. Mit einer Getreidemühle ist es somit möglich, selbst Mehl, Schrot, Grieß oder Dunst herzustellen. Eine weitere Funktion, die moderne Getreidemühlen bieten, ist das Mahlen von Gewürzen. Hier findest Du eine Auswahl an Geräten, um künftig Dein Mehl selbst zu mahlen. … weiterlesen »
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Warum eine eigene Getreidemühle?
Hast Du gewusst, dass insbesondere frisch gemahlenes Mehl die wertvollen Inhaltsstoffe des Korns beinhaltet? Wird es länger gelagert, zum Beispiel im Supermarktregal, geht mit der Zeit das verloren, was wir am Getreide so schätzen: die Vitamine und Mineralstoffe. Diese Wirkstoffe sind besonders konzentriert in der äußeren Schicht, der sogenannten Randschicht des Korns. Diese wird bei weißem Mehl in der Regel während der Verarbeitung entfernt, sodass ein Großteil der Nährstoffe verloren geht. Ganz nebenbei schmeckt das frische Mehl viel besser als das abgestandene Supermarktmehl und Du kannst es herstellen, wann immer Du Dich danach fühlst.
Welche Eigenschaften sollte eine Getreidemühle aufweisen?
Viele Menschen bevorzugen es ihr Getreide oder auch andere Sämereien für das Brot oder Müsli selbst zu quetschen oder zu mahlen. Mit einer Getreidemühle kann dies einfach selbst durchgeführt werden, jedoch sollte auf folgende Eigenschaften der Mühle geachtet werden:
leicht zu reinigendes Material (insbesondere die Mahlkammer)
sie sollte ein qualitativ hochwertiges, robustes und langlebiges Mahlwerk besitzen
die Motor- und Mahlleistung sollte den Bedürfnissen entsprechen
Ein weiteres Kriterium ist die Frage, ob die Getreidemühle nur mahlen oder auch quetschen soll. Im Handel sind bereits sogenannte Kombigeräte erhältlich, die beide Möglichkeiten der Verarbeitung von Korn und Sämereien bieten. In jedem Falle ist eine Getreidemühle eine gute Sache, um Getreide selbst in die gewünschte Form umzuwandeln.
Getreidemühle Kaufberatung - Welche Getreidemühle ist für mich richtig?
Zuerst solltest Du Dir darüber Gedanken machen, was Du mit Deiner Getreidemühle in Zukunft machen möchtest. Wenn Du Dir gerne Deine eigene Kornmischung erstellen möchtest, um ein richtig gutes Vollkornbrot zu backen, ist eine Getreidemühle der perfekte Partner in diesem Unterfangen. Um Dir die Entscheidung leichter zu machen, erhältst Du einen kurzen Überblick.
Getreidemühle kaufen - Verschiedene Getreidemühlen und ihre Fähigkeiten
Getreidemühle Fidibus 21 von Komo: Eine kleine Getreidemühle, die mit einem 250 Watt Industriemotor ausgestattet ist. Mit ihren nur 32 Zentimeter mahlt die Mühle rund 100 Gramm in der Minute. Für einen Kleinhaushalt, der Wert auf Mahlen legt, um eigenes Brot zu backen, ist dieses kleine Kraftpaket ausgezeichnet geeignet. Die kleine kompakte Getreidemühle ist aus Buche und besitzt 2 Mahlsteine aus Korund/Keramik 75 Millimeter. Die Mahlstärke ist stufenlos verstellbar.
Getreidemühle Fidibus Medium von Komo: Die Fidibus Medium besitzt einen 360 Watt Motor und zwei Mahlsteine aus Korund/Keramik 85 Millimeter. Eine Getreidemühle, die stufenlos einstellbar ist, um Mehl in der gewünschten Mahlstärke herzustellen. Die äußerst solide Mühle ist aus Buche und passt in jede Küche. Mit dieser Getreidemühle macht besonders das Backen viel mehr Spaß.
Getreidemühle Fidibus XL von Komo: Eine kräftige Getreidemühle, die 1,2 Kilogramm Korn in nur 7 Minuten zu feinstem Mehl mahlt, ist die Fidibus. Aus bestem Buchenholz gefertigt, schlummert in ihr ein 600 Watt Industriemotor, der zwei Mahlsteine aus Korund/Keramik 85 Millimeter antreibt. Die Mahlstärke ist bei diesem Modell ebenfalls stufenlos regulierbar. Der Motor ist auf lange Nutzungsdauer ausgelegt und daher bietet sich diese Getreidemühle auch für Großfamilien an.
Mahle künftig Dein eigenes Getreide!
Getreidemühlen mahlen jedes Getreide zur gewünschten Stärke. Damit kannst Du Dein eigenes Vollkornbrot oder schmackhaften Kuchen backen. Durch die stufenlose Einstellung der Mahlstärke kannst Du verschiedene Getreidesorten in verschiedenen Mahlgraden kombinieren und dadurch Dein Brot verändern. Du kannst Dir durch eine gröbere Einstellung auch Schrot oder Grieß selbst herstellen. Eine Getreidemühle bietet unzählige Möglichkeiten, um Getreide zu mahlen oder grob zu zerkleinern, um leckere Gerichte zu zaubern. Einfach loslegen und genießen!
