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Autor: Jann Glasmachers

Eisenmangel Symptome, Ursachen und Lösungen

Eisenmangel im Blut

Eisenmangel ist heutzutage leider keine Seltenheit, sondern es ist die häufigste Mangelerkrankung. Etwa 5–10 % der europäischen Bevölkerung sind davon betroffen und in 80 % der Fälle ist die Ursache einer Anämie Eisenmangel. Daher spricht man auch von Eisenmangelanämie. Wir möchten uns in diesem Artikel mit den Ursachen, Anzeichen und möglichen Lösungen für eine bessere Aufnahme von Eisen auseinandersetzen.

Was ist Eisenmangel eigentlich?

Als Eisenmangel wird die Verminderung des Gesamtkörpereisens beschrieben. Eine Anämie liegt nach WHO vor, wenn die Hämoglobinkonzentration bei Frauen 12 g/dl und bei Männern 13 g/dl unterschreitet. Von einer Anämie spricht man, wenn im Blut weniger rote Blutkörperchen oder weniger roter Blutfarbstoff enthalten ist als normal.

Was passiert bei Eisenmangel im Körper?

Die roten Blutkörperchen transportieren den Sauerstoff ins Gewebe und in die Organe, bei einem Eisenmangel kommt es zu einer Blutarmut und die Körperzellen werden nicht ausreichend mit Sauerstoff versorgt, wodurch einzelne Körperfunktionen nur eingeschränkt möglich sind.

Eisenmangel Symptome – Welche Anzeichen gibt es?

Als Folge des Eisenmangels können verschiedene Symptome auftreten, darunter:

AllgemeinNeurologische SymptomeHaut- und Schleimhautsymptome
  • Müdigkeit
  • Blässe
  • Schwindel
  • Schwächegefühl
  • Kurzatmigkeit
  • Herzklopfen
  • Kopfschmerzen
  • Konzentrationsstörungen
  • abnormale Essgelüste (auf Kalk oder Erde)
  • Rissige Haut
  • Brüchige Nägel
  • Haarausfall
  • Schmerzen beim Schlucken

Dies sind natürlich auf der anderen Seite sehr unspezifische Symptome und können auch aus anderen Ursachen herrühren. Ein Ganz zum Arzt ist hier zu empfehlen, um für Abklärung zu sorgen.

Welche Menschen neigen zu einem Eisenmangel?

Eisenmangel in der Schwangerschaft

Eine Eisenmangelanämie kann grundsätzlich bei jedem Menschen auftreten, ist aber oftmals nach einem Blutverlust wie dem Blutspenden, bei Kindern in der Entwicklung und der Pubertät, bei Vegetariern und Veganern sowie bei Frauen im reproduktionsfähigen Alter zu sehen. Diese Gruppen haben einen erhöhten Eisenbedarf und wenn dieser nicht gedeckt wird, sind die Eisenspeicher nicht ausreichend gefüllt und eine Blutarmut entsteht.

  • Zu geringe Eisenaufnahme über die Ernährung (vegetarische/vegane Ernährung)
  • Gestörte Eisenaufnahme (z.B. bei chronischer Erkrankung des Magen-Darm-Trakts)
  • Erhöhter Eisenbedarf (Wachstum, Schwangerschaft)
  • Gesteigerter Eisenverlust (Blutverlust)

Wie hängen Eisenmangel und die roten Blutkörperchen genau zusammen?

Unser Blut besteht u.a. aus weißen und roten Blutkörperchen, die verschiedene Rollen im Körper übernehmen. Die roten Blutkörperchen transportieren den lebensnotwendigen Sauerstoff durch die Gefäße in die Organe und das Gewebe, dies geschieht durch den in ihnen enthaltenen roten Blutfarbstoff Hämoglobin.

Eisen enthält Hämoglobin, das nach der Lebensdauer eines roten Blutkörperchens zur Bildung neuer wiederverwendet wird. Wenn Du Blut verlierst, verlierst Du auch Eisen! Wenn Du einen Eisenmangel hast, ist Dein Körper in der Bildung der roten Blutkörperchen eingeschränkt.

Wofür benötigt man Eisen sonst noch im Körper?

Die als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) genannt. Diese werden von der EFSA geprüft und freigegeben. Wie Eisen demnach wirkt, findest Du nachfolgend aufgelistet:

  • Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • Es trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
  • Es trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
  • Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Es trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
  • Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • Es hat eine Funktion bei der Zellteilung

Die verschiedenen Stadien von Eisenmangel

Du hast nicht von heute auf morgen eine Eisenmangelanämie, sondern der Körper durchlebt verschiedene Stadien, je nachdem wie stark der Eisenmangel ist.

  1. Stufe: Dein Eisenbedarf ist höher als Deine Eisenaufnahme, weshalb Dein Körper an den Eisenspeicher rangeht. Es können noch ausreichend rote Blutkörperchen gebildet werden.
  2. Stufe: Die Vorläuferzellen der roten Blutkörperchen haben zu wenig Eisen, aber der Hämoglobinwert ist noch im Normalbereich.
  3. Stufe: Der Hämoglobinwert unterschreitet seinen Normwert und eine Eisenmangelanämie liegt vor.

Doch wie hoch ist der Eisenbedarf eigentlich?

Männer und Frauen haben je nach Lebensphase einen unterschiedlichen Eisenbedarf:

  • Männer ab 19 Jahren & Frauen in der Menopause: 10 mg Eisen pro Tag
  • Mädchen ab 10 Jahren & Frauen mit Regelblutung: 15 mg Eisen pro Tag
  • Stillende: 20 mg Eisen pro Tag
  • Schwangere: 30 mg Eisen pro Tag

Was mache ich, wenn ich Eisenmangel Symptome habe?

Bei Eisenmangel Symptomen sollte zunächst sichergestellt werden, dass tatsächlich ein Eisenmangel vorliegt und keine andere Erkrankung. Sprich dafür mit Deinem Arzt, der kann mithilfe eines Blutbildes erkennen, ob ein Eisenmangel vorliegt.

Eisenhaltige Lebensmittel, um einen Eisenmangel

Um einem Eisenmangel vorzubeugen, solltest Du grundsätzlich darauf achten, ausreichend Eisen über die Ernährung zu Dir zu nehmen. Gerade Vegetarier und Veganer sollten besonders auf ihren Bedarf an Eisen denken.

Tierische LebensmittelPflanzliche Lebensmittel
  • Schweineleber - 19,5 mg / 100 g
  • Kalbsleber - 9 mg / 100 g
  • Rinderleber - 7,8 mg / 100 g
  • Leberwurst - 7,3 mg / 100 g
  • Rindfleisch - 3,3 mg / 100 g
  • Schweinefleisch - 2,6 mg / 100 g
  • Salami - 1,6 mg / 100 g
  • Sojabohnen 15,7 mg/ 100 g
  • Kakao 13,9 mg/ 100 g
  • Sesam - 10 mg / 100 g
  • Amaranth Samen - 0 mg/ 100 g
  • Pistazien - 7,3 mg / 100 g
  • Hirse 7 mg/ 100 g
  • Cashewkerne - 6,3 mg / 100 g
  • Pfifferlinge - 5,8 mg / 100 g
  • Haferflocken - 4,5 mg / 100 g
  • getrocknete Aprikosen - 4,4 mg / 100 g
  • Spinat - 3 mg / 100 g

Reichen eisenhaltige Lebensmittel bei einer Eisenmangelanämie?

Du solltest einen schweren Eisenmangel oder eine Eisenmangelanämie nicht in Eigenregie ohne Abklärung und Rat eines Arztes behandeln, da die Ursachen vielfältig sein können. Dein Körper kann überschüssiges Eisen nicht ausscheiden, sondern speichert es in den Organen, weshalb durch eine Überfüllung der Eisenspeicher Organschäden entstehen können. Sprich Dich daher bitte immer mit Deinem Arzt ab, bevor Du ein Nahrungsergänzungsmittel einnimmst.

Ursachen einer Eisenmangelanämie

Die Ursachen für eine Eisenmangelanämie in Deinem Körper können vielfältig sein, weshalb eine Untersuchung beim Arzt angebracht ist. Zu den möglichen Gründen gehören z.B. eine Glutenunverträglichkeit oder chronische Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa.

Auch durch einen chronischen Blutverlust nach einer Verletzung des Magen-Darm-Trakts, eine Magenschleimhautentzündung oder eine starke Menstruationsblutung kann ein Eisenmangel entstehen. Auch bei Frauen, die mit der Kupferspirale verhüten, benötigen mehr Eisen.

Den Eisenmangel behandeln – Welche Möglichkeiten gibt es?

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Wenn Du einen Eisenmangel hast, lässt sich dieser oftmals nicht über die Nahrung ausgleichen, sondern es sind Eisenpräparate notwendig, um den Eisenspeicher wieder aufzufüllen.

Welche Darreichungsformen gibt es?

  • Tropfen
  • Flüssigkeiten zum Trinken
  • Kapseln
  • Tabletten

Gerade Allergiker, Vegetarier und Veganer sollten hierbei auf die Inhaltsstoffe achten, da viele Nahrungsergänzungsmittel Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs beinhalten. Für laktoseintolerante Menschen ist es zudem wichtig, darauf zu achten, ein laktosefreies Präparat auszuwählen.

Nebenwirkungen von Eisenpräparaten

Gegen einen Eisenmangel oder eine Eisenmangelanämie helfen oftmals nur Eisenpräparate, doch diese gehen öfter einher mit Nebenwirkungen, da sie nicht immer gut verträglich sind.

Mögliche Nebenwirkungen sind etwa Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen, Sodbrennen und Erbrechen. Um den Eisenmangel möglichst effektiv zu bekämpfen, haben wir ein paar Tipps zur Aufnahme von Eisen für Dich.

TIPPS FÜR DIE OPTIMALE EINNAHME VON EISENTABLETTEN

  1. Am besten morgens mit einem Glas Orangensaft einnehmen.
  2. Mit Vitamin C kombiniert, wird Eisen besser aufgenommen.
  3. Vor dem Frühstück und nicht mit Milch zusammen einnehmen.
  4. Nicht zusammen mit Magnesium oder Calcium einnehmen.

Unsere Lieblinge für eine ausreichende Eisenzufuhr

Du möchtest Deinen Körper bei der Eisenaufnahme unterstützen und fragst Dich, was für Produkte wir Dir empfehlen können? Hier sind unsere Lieblinge zur Vorbeugung von Eisenmangel.

  • Stoffwechsel Eisen Energetikum Dr. Töth: Das Stoffwechsel Eisenenergetikum von Dr. Töth ist ein ideales Getränk zur Versorgung mit Eisen. Es wird nur mit Wasser und Honig ganz nach eigenem Geschmack zubereitet und ist eine Ergänzung der täglichen Ernährung für jedes Alter. Es ist auf pflanzlicher Basis, weshalb es eine vegetarische und vegane Ernährungsweise unterstützt.
  • Eisen Chelat von Dr. Ehrenberger: Die Kapseln sind ein besonders gut bioverfügbares, nebenwirkungsfreies Eisenprodukt (Eisen-Bisglycinat) bestehend aus Aminosäuren-Chelaten.
  • Kräuterblut Floradix mit Eisen: Das pflanzliche Spezial-Tonikum Floradix ist auch und dem Namen „Kräuterblut“ bekannt. Es ist ein wohlschmeckendes Tonikum und beinhaltet neben Fruchtsäften, Kräuter-Extrakte aus Arzneikräutern, organisch gebundenes Eisen sowie Folsäure.
  • Natur Vital Eisen plus: Das in den Tabletten enthaltene Food State Eisen ist zweiwertig wie in Lebensmitteln. In einer Nährstoffmatrix wird Eisen von spezifischen Eiweißen, Kohlehydraten und Phospholipiden umgeben, die es auch in der lebenden Zelle natürlicherweise begleiten, und hat daher eine besonders hohe biologische Verfügbarkeit im Organismus und ist ausgezeichnet verträglich.

Unser Fazit zu Eisenmangel Symptome

Eisenmangel-Blut-Test
Eisenmangel-Bluttest »

Eisenmangel ist der häufigste Mangel im Körper in Europa! Die Blutarmut kann, wenn sie nicht behandelt wird, zur Einschränkung der Körperfunktionen führen. Damit aus einem Eisenmangel keine Eisenmangelanämie wird, solltest Du bei Verdacht auf einen Eisenmangel zum Arzt gehen und Dich untersuchen lassen. Schließlich ist die Ursache der Symptome das, was behoben werden muss.

Auch Menschen, die keinen akuten diagnostizierten Eisenmangel haben, können ihren Körper mit Eisenpräparaten unterstützen und so einem Eisenmangel vorbeugen.

Abgelegt unter: Eisen , Eisenmangel

Über Jann Glasmachers

Jann Glasmachers

Mein Name ist Jann Glasmachers, ich bin Inhaber des Gesunheitsfundaments und habe eine abgeschlossene Ausbildung zum Heilpraktiker und holistischen Gesundheits-, Vitalkost- und Lebensberater. Ich blogge mit Leidenschaft, liebe Mikronährstoffe und interessiere mich sehr für die Gesetzmässigkeiten des Lebens und die Geheimnisse der Gesundheit. Nach langjähriger Krankheit habe ich mich auf den Weg gemacht das Puzzle der Gesundheit für mich zusammenzusetzen. Hierbei tun sich jeden Tag neue Erkenntnisse auf. Die Grundformel scheint jedoch universell gültig zu sein. Was sich dahinter verbirgt, lässt sich in dem Gesundheitsfundament nachlesen.

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