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Acerola, auch Acerola Kirsche oder Acerola Frucht genannt ist ein wahre Vitamin C Bombe. Die kleine Frucht wächst an Sträuchern in feuchtwarmen Gefilden wie Mexiko, Brasilien, Indien oder Südamerika. Aufgrund des erschwerten Transportes und der leichten Verderblichkeit bezahlst Du hier eine Menge für frische Acerola Früchte. Greife dementsprechend lieber auf Acerola Nahrungsergänzungen zurück, zum Beispiel auf Acerola Pulver. Dieses enthält dank cleverer und schonender Herstellungsprozesse die gesamte Bandbreite wertvoller Inhaltsstoffe aus der frischen Acerola. Der Acerola Vitamin C Gehalt ist sehr hoch und im Vergleich mit anderen Früchten sogar herausragend. Bis zu zwanzigmal mehr Vitamin C als in der Orange ist in diesem Superfood enthalten.
Das Robert Franz Acerola Pulver ist zusammengesetzt aus 83 % getrockneter Acerolakirsche und 17 % Maltodextrin. Das Polysaccharid Maltodextrin wird häufig getrocknetem Acerola beigemischt, um ein Verklumpen des Acerola Pulvers zu verhindern. Das Acerola von Robert Franz ist hier eine Empfehlung, denn es gehört zu unseren Bestsellern. Pro 1 g Tagesdosis erhältst Du 225 mg Vitamin C.
Natürliches Vitamin C aus der Acerolakirsche findet selbstverständlich auch in der Küche zahlreiche Anwendungsgebiete. Acerolaextrakt, Acerolapulver oder andere Erzeugnisse aus der Acerola Frucht lassen sich großartig und vor allem auch sehr einfach verwenden.
Sehr beliebt ist es zum Beispiel, mit dem Acerola Vitamin C verschiedene Säfte anzureichern. Probiere dies doch einfach einmal mit Deinem Lieblingssaft aus, es funktioniert wirklich sehr einfach. Falls Du hierfür das Robert Franz Acerola Pulver kaufen möchtest, ist dies eine exzellente Wahl. Mische das Pulver nach angegebener Verzehrmenge zum Beispiel in Deinen frisch gepressten Orangensaft und lass es Dir schmecken.
Mit einem passenden Entsafter stehen Dir natürlich sämtliche Möglichkeiten offen. Bereite leckere Säfte und Smoothies mit Acerola zu und genieße natürliches Vitamin C in bester Bioverfügbarkeit aus den zahlreichen angebotenen Acerola Produkten aus unserem Online-Shop.
Acerola frisch kaufen? Dies ist aufgrund der schnellen Verderblichkeit natürlich kaum möglich, doch die schonenden Verfahren zur Herstellung der verschiedenen Acerola Nahrungsergänzungsmittel sorgt dafür, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und auch natürliches Vitamin C enthalten bleiben.
Werden Dir Smoothies mit Acerola oder Acerola Pulver über dem Müsli zu eintönig? Probiere einfach einmal neue Acerola Rezepte aus. Wie wäre es mit Acerola auf Deinem Frühstücksbrot? Für einen herrlich leckeren Aufstrich benötigst Du eine Avocado, ein wenig frisches Basilikum und nach Geschmack weitere Kräuter. Das Acerola Pulver von Robert Franz eignet sich hervorragend hierzu.
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und füge diese gemeinsam mit 2 EL Acerolasaft und einem EL Zitronensaft in Deinen Mixer ein. Mit Pfeffer und Salz entsteht eine angenehme Würze. Auch Kräutersalz passt perfekt zu dieser leckeren Mischung. Um die Konsistenz zu erhalten, eignet sich die Zugabe von Frischkäse oder auch körnigem Frischkäse.
Mein Tipp: Mixe die Mischung mit 3 EL Frischkäse und rühre in den fertigen Brotaufstrich noch einen dicken Löffel körnigen Frischkäse unter.
Etwas einfacher gestaltet sich das nächste Rezept. Die Idee ist einfach und gleichzeitig genial. Die leckere säuerliche Note von Acerola passt einfach perfekt zum frischen Geschmack von Äpfeln. Stelle süßes Apfelmus aus Deiner Lieblingsapfelsorte her, füge Vanille und Zimt ein und verfeinere dieses einfach mit Acerolapulver von Robert Franz.
Aufgrund der natürlichen Vitamin C Quelle von Acerola findest Du nachfolgende einige zulässige gesundheitsbezogene Aussagen zu Vitamin C:
Quelle: Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European food safety authority): Als gesichert angesehene Wirkung von Vitamin C für den Menschen
* besteht zu 83 % aus reinem Acerolapulver
Inhaltsstoffe | pro Tagesdosis (1 g) | *%NRV |
---|---|---|
Vitamin C | 225 mg | 281 % |
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values)´
** Kein Nährstoffbezugswert bekannt.
Robert Franz Naturversand GmbH
Geschäftsführer: Robert Franz
Mainzer Straße 3
97277 Neubrunn
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