Manuka Honig kaufen - Süßes Superfood aus Neuseeland
Honig wurde bereits im alten Ägypten als Nahrungsmittel verwendet. Auch zeigt Honig bei Beobachtungen von Bienenvölkern zahlreiche positive Eigenschaften. Weltweit schwören viele Menschen durch alle Kulturen und Völker auf die Vorteile von Honig. Ganz besondere Vorteile sagt man allerdings dem Manuka Honig nach. Dieser wurde in Neuseeland bereits von den Ureinwohnern geschätzt und zu deren Vorteil genutzt. Heutzutage steigt die Nachfrage stetig, den speziellen Honig zu kaufen. … weiterlesen »
Enthält mindestens 829 mg Methylglyoxal (MGO) pro Kilogramm Honig mit neuseeländischem Qualitätssiegel UMF
97,00 € (388,00 € / 1 KG)
Was ist Manuka Honig?
Honig ist etwas Besonderes. Eine Biene produziert in ihrem kurzen Leben zwischen zweieinhalb und drei Gramm Honig. Diese Menge entspricht etwa einem bis zwei Teelöffeln. Ein Löffel Honig ist so schnell gegessen und bedeutet doch ein ganzes Bienenleben.
Manuka Honig wird genau wie „normaler“ Honig auch von Bienen aus Blüten-Nektar produziert. Nun kommt aber die Besonderheit. Manuka ist der Name einer Pflanze, welche auch als „Südseemyrte“ bekannt ist. Eine antibakterielle Wirkung in dem aus dieser Pflanze gewonnenen Manuka Honig konnte wissenschaftlich nachgewiesen werden.
Wo kommt Manuka Honig her?
Manuka Honig wird in der Regel aus dem Ausland importiert. Die Südseemyrte kommt insbesondere in Neuseeland in den Bergen und den Regionen um die Berge vor. Auch im Südosten Australiens wächst die Südseemyrte. Wer Manuka Honig kennt, denkt stets zuerst an Neuseeland, da Manuka Honig einen gewissen Berühmtheitsgrad erlangt hat. Doch auch aus Australien kann man Manuka Honig bestellen. Allerdings ist nur neuseeländischer Manuka Honig mit MGO-Werten versehen.
Es gibt verschiedene Unternehmen, die Manuka Honig kultiviert haben. Eine der bekanntesten Marken ist wohl der Manuka Honig von dem Hersteller Manuka Health. Auch die Marke Larnac Manuka ist hierzulande sehr bekannt. Manuka Health Honig findet man häufig in gut sortierten Reformhäusern vor Ort. Wir führen Manuka Honig von folgenden Marken:
Bedrop
Bees Magic
Comptoirs & Compagnies
100% Pure New Zealand Honey
Welcher Inhaltsstoff macht Manuka Honig so besonders?
Der besondere Inhaltsstoff nennt sich MGO, die Abkürzung steht für den Namen Methylglyoxal. Der Methylglyoxal Anteil wirkt nachgewiesen antibakteriell und ist in Manuka Honig in unterschiedlicher Konzentration enthalten.
Im Bienenleib wird das MGO tatsächlich als Abbauprodukt des Stoffwechsels bei der Honigproduktion hergestellt. Die Substanz Dihydroxyaceton, kurz DHA gelangt aus den Manukablüten oder eher gesagt aus deren Nektar in den von den Bienen produzierten Honig, indem dieses DHA zu MGO umgewandelt wird. Bei MGO handelt es sich dementsprechend um eine natürliche Substanz, welche keinerlei Zusatzstoffe enthält.
Welche Methylglyoxal Wert Konzentrationen gibt es?
Die Stärke des Manuka Honigs misst sich in verschiedenen MGO Abstufungen, wobei MGO 100 eine sehr niedrige und MGO 800 eine sehr hohe Konzentration an dem Wirkstoff hat. Die gängigsten sind:
Manuka Honig MGO 100
Manuka Honig MGO 250
Manuka Honig MGO 400
Manuka Honig MGO 500
Manuka Honig MGO 550
Manuka Honig MGO 700
Manuka Honig MGO 800
Manuka Honig MGO 100 ist eher für den täglichen Gebrauch anzusehen, wohingegen ein MGO 400 Wert (oder höher) schon in den therapeutischen Bereich fällt. Der Preis ist auch dementsprechend teuer. Allgemein ist zu erwähnen, dass der Preis der Produkte mit dem MGO Wert proportional steigt. Welcher Produkttyp für Dich infrage kommt, ist letztlich Bedarfs- und Geschmackssache.
Welche Wirkung hat Manuka Honig?
Methylglyoxal bekämpft bestimmte Bakterien, indem es deren Zellmembran schädigt. Der Honig hat demnach desinfizierende und antiseptische Eigenschaften. Interessanterweise hat Manuka Honig trotz des Zuckergehalts nicht die bekannten negativen Auswirkungen auf Zähne und Mundflora. Insbesondere zur Winterzeit steigt der Bedarf der Menschen an Manuka-Honig-Lutschbonbons und ähnlichen Manuka Honig Produkten an. Ob der Honig nun zur Heilung oder Therapie eingesetzt werden sollte, liegt nicht in unserem Ermessen. Diese Dinge solltest Du in der Regel mit Deinem Arzt besprechen.
Wie viel Manuka Honig sollte man zu sich nehmen?
Es spricht selbstverständlich nichts dagegen, sich ein Brot mit Manuka Honig zu machen. Normalerweise wird der Honig jedoch mit Löffeln portioniert. Ein Teelöffel oder ein Esslöffel täglich reicht vollkommen aus. Ansonsten kann er wie normaler Honig auch in handelsüblichen Mengen und Portionen konsumiert werden. Das Prinzip „viel hilft viel“ sollte hier nicht zum Einsatz kommen. Zwischen einem kleinen Teelöffel bis zu drei Esslöffeln über den Tag verteilt sollte die Dosierung je nach Befinden und Gefühl gewählt werden.
Bei Honig gilt generell, dass man bei übermäßigem Konsum mit Verdauungsproblemen zu rechnen hat. Genau wie normaler Honig sollte auch Manuka Honig nicht an Säuglinge und Kinder unter einem Jahr gegeben werden, da sie diesen nicht richtig verwerten können. Bei Manuka Honig kommt dazu, dass eine zu hohe MGO-Konzentration ebenfalls für Kinder nicht geeignet ist.
Hat Manuka Honig Nebenwirkungen?
Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, ist es möglich, dass Menschen allergische Reaktionen darauf zeigen. Durchfälle oder andere Probleme des Verdauungstraktes können eine weitere körperliche Reaktion sein.
Wie kann man Manuka Honig verwenden?
Manuka Honig kann sowohl verzehrt werden, als auch äußerlich zur Anwendung kommen. Der einfachste Weg ist es, täglich einen bis drei Löffel Manuka Honig zu sich zu nehmen. Es gibt zusätzlich zahlreiche großartige Rezepte, in denen der besondere Honig eine Rolle spielt. In Brot eingebacken, im Salatdressing, in Joghurt gerührt oder in Shakes und Smoothies kommt er beispielsweise zur Verwendung.
In Brot gebacken? Ja, Sie haben richtig gelesen, denn MGO ist an sich hitzeresistent, in kochendem Wasser beginnt es allerdings damit, sich langsam zu zersetzen, allerdings ist es nicht vorteilhaft, Honig egal welcher Art in sehr heißes oder kochendes Wasser zu geben. Wertvolle Inhaltsstoffe gehen verloren. An kalten Tagen kann Manuka Honig im Tee genossen werden, sobald dieser ein wenig abgekühlt ist.
Im Wellnessbereich kann eine äußerliche Anwendung schon bei einem geringen MGO-Wert erfolgreich ausfallen. Einfach ein Glas Manuka Honig bestellen und diesen dünn auf die entsprechenden Hautpartien auftragen.
In welcher Form ist Manuka Honig erhältlich?
Neben dem reinen Manuka Honig mit einem jeweils verschiedenen MGO-Gehalt gibt es:
Bei uns im Online-Shop kannst Du Manuka Honig kaufen in folgenden Ausführungen: als Honig, Mundspray, Hautcreme oder Zahncreme.
Noch weitere Fragen?
Das ist nur eine Einführung, um einen groben Überblick über die Manuka Honig Produkte in unserem Online-Shop zu bekommen. Wenn Du Manuka Honig bestellen möchtest, schaue Dich gerne um. Über Deinen Browser ist dies bequem möglich. Einfach Dein Lieblingsprodukt in den Warenkorb packen und auschecken. Wir führen Produkte verschiedenster Hersteller. Jeder angegebene Preis inkl. gesetzl. MwSt.! Wir haben in der Regel genügend Artikel auf Lager und bemühen uns um eine zügige Lieferung. Bei weiteren Fragen schreibe uns gerne über unsere E-Mail-Adresse oder benutze unser Kontaktformular.
