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Seite 9 - Gesundheitsfundament - Glossar

Jann Glasmachers

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Fachbegriffe - kurz erklärt

Wie in jedem Bereich haben sich auch im Gesundheits- und Ernährungsbereich Begriffe entwickelt, die von Einsteigern nicht immer leicht zu verstehen, aber dafür umso leichter zu missverstehen sind. Nach bestem Wissen und Gewissen sollen hier die gängigsten Wortentwicklungen erklärt werden. Falls Du bestimmte fehlende Begriffe erläutert haben möchtest, sende mir doch eine kurze Email, damit ich diese beizeiten recherchieren und hier ergänzen kann.

Phytoöstrogene

Phytoöstrogene sind sekundäre Pflanzenstoffe, die eine hormon-ähnliche Struktur besitzen. Sie gehören zu den biologisch aktiven Pflanzen-Bestandteilen und haben für die sie produzierende Pflanze vor allem eine Schutzfunktion: Als Gerb- und Bitterstoffe...

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Phytosterine

Phytosterine gehören zu den gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffen. Sie weisen in ihren chemischen Verbindungen Ähnlichkeiten zum ungeliebten und oftmals negativ wirkenden Cholesterin auf. Kein Wunder, gehören doch sowohl Phytosterin als auch...

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Polyphenol

Polyphenole sind aromatische Verbindungen und zählen zu den Pflanzenstoffe, die für unsere Gesundheit ähnlich bedeutsam sind wie die Vitamine. Die meisten Polyphenole können wir sehen und schmecken, denn sie prägen Farbe, Geruch und Geschmack von Obst...

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Propane

Propan ist ein farbloses brennbares Gas und gehört zu den Kohlenwasserstoffen. Propan ist möglicher Bestandteil des Treibgases in Sprühdosen zudem ist es schwerer als Luft und wirkt in hohen Konzentrationen narkotisierend bis erstickend

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Propylenglykol

Bei Propylenglykol (PG) handelt es sich um eine klare, farblose und nahezu geruchlose Flüssigkeit, die auch unter dem Namen 1,2 Propandiol bekannt ist. PG ist eine Kohlen-Wasserstoff-Verbindung aus der Gruppe der Alkohole. Es gibt zwei unterschiedliche Arten bzw. zwei...

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Proteasen-Inhibitoren

Proteaseinhibitoren sind chemische Verbindungen, die Enzyme aus der Klasse der Proteasen in ihrer Aktivität und Wirkung hemmen können. Oft bestehen diese Hemmstoffe (Inhibitoren) selbst aus vielen einzelnen Aminosäure-Molekülen, die zu...

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Diese Informationen werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Sie sind ausschliesslich als Informationsquelle für Interessierte gedacht und keinesfalls als Diagnose- oder Therapieanweisungen zu verstehen. Die Informationen stellen auf keinen Fall einen Ersatz für Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder sonstige nach deutschem Recht zugelassene Heilpersonen dar. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultiere bitte deinen Arzt oder Heilpraktiker.

Ich weise weiter darauf hin, dass mit dem Inkrafttreten der Europäischen Health Claims Verordnung u.a. in Deutschland aus rechtlichen Gründen für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln (darunter fallen auch Nahrungsergänzungen) nicht geworben werden darf. Falls Ihr Euch also tiefergehend über entsprechende Produkte informieren wollt, lasst Euch in jedem Fall von einem Arzt oder Heilpraktiker beraten bzw. besorgt Euch weiterführende Fachliteratur.

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