Kokos Spargel mit Avocado- Kirschtomaten- Basilikumsalat

Meine Frau und ich haben mal wieder das Wochenende in der Küche experimentiert und ein Gericht vom Vegankoch Surdham Göb nachgemacht. Das Gericht ist unkompliziert zuzubereiten

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Rezept für 2 Personen

6-8 Stangen grüner Spargel
2 Avocados
200-250g Kirschtomaten
etwas Basilikum
kaltgepresstes Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Orangensaft frisch gepresst
Himalaya-Salz
Kokosraspel

Das Buch "Meine vegane Küche" ist übrigens auch in meinen Buchtipps zu finden.

Abgelegt unter: avocados , Ernährung , keto , Paleo , Rezepte , Rohkost , spargel , tomaten , Vegan

Über Jann Glasmachers

Mein Name ist Jann Glasmachers, ich bin Inhaber des Gesunheitsfundaments und habe eine abgeschlossene Ausbildung zum Heilpraktiker und holistischen Gesundheits-, Vitalkost- und Lebensberater. Ich blogge mit Leidenschaft, liebe Mikronährstoffe und interessiere mich sehr für die Gesetzmässigkeiten des Lebens und die Geheimnisse der Gesundheit. Nach langjähriger Krankheit habe ich mich auf den Weg gemacht das Puzzle der Gesundheit für mich zusammenzusetzen. Hierbei tun sich jeden Tag neue Erkenntnisse auf. Die Grundformel scheint jedoch universell gültig zu sein. Was sich dahinter verbirgt, lässt sich in dem Gesundheitsfundament nachlesen.

Kokos Spargel mit Avocado- Kirschtomaten- Basilikumsalat

Rezept für 2 Personen

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