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Autor: Jann Glasmachers

Thema im Rezeptebereich: Gemüse & Salate

Hier findet Ihr eine Reihe Rezepte zum Nachmachen. Diese Rezepte stammen teilweise aus favorisierten Kochbüchern und teilweise aus eigenen Ideen. Guten Appetit!

eingelegte Zucchini oder auch "Mixed Pickles"

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Gegrillte Auberginen nach Ottolenghi

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Zitronen-Fenchel Risotto

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Raw Zucchini Pasta mit Ruccola-Hanfsamen-Pesto

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Mediterranes Hanfsamen-Taboulé

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Kohlrabi-Ravioli mit mediterraner Füllung

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Kelp Nudelsalat mit Radieschen und Rote Beete Marinade

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Kokos Spargel mit Avocado- Kirschtomaten- Basilikumsalat

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