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Jann Glasmachers

Schlagwort im Rezeptbereich: tomaten

Hier findet Ihr eine Reihe Rezepte zum Nachmachen. Diese Rezepte stammen teilweise aus favorisierten Kochbüchern und teilweise aus eigenen Ideen. Guten Appetit!

Tomaten-Paprika-Aufstrich Ohlala

Tomaten-Paprika-Aufstrich

Die Paranüsse im Blender oder der Küchenmaschine kleinraspeln. Restliche Zutaten zugeben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Schmeckt gut zu frischem Brot, Gegrilltem oder zu Gemüsestix.

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Paprika-Butter herzhaft

Paprikabutter

Die Weidebutter weich werden lassen. In der Zwischenzeit Paprika, Tomate und Chili waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Alles mit einem kl. Schuss Wasser im Blender pürieren. Kräuter und Gewürze dazugeben und mit der weichen Weidebutter vermischen. In ein Glas füllen und in den Kühlschrank stellen. Schmeckt lecker zu gegilltem, gebratenem Gemüse, aber auch einfach auf's Brot.

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Mediterranes Hanfsamen-Taboulé

Meine Frau und ich haben euch dieses Wochenende ein mediterranes Hanfsamen-Taboulé zubereitet. Das Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten. Dazu schmeckt es ausgesprochen lecker. Guten Appetit!

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Kokos Spargel mit Avocado- Kirschtomaten- Basilikumsalat

Wir haben mal wieder das Wochenende in der Küche experimentiert. Das Gericht ist unkompliziert zuzubereiten und sehr lecker. Guten Appetit!

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