Olivenöl, griechisch von Quintessence Naturprodukte - 500 ml
Das beliebte Speiseöl für die südländische Küche. Es werden ausgewählte Kalamata-Oliven verwendet. Auf den optimalen Reifegrad wird besonders geachtet. Somit entsteht ein feines, mildes Aroma. Perfekt für Gourmets.
8,90 €
Artikel ist verfügbarLieferzeit: 3-4 WerktageGesamtinhalt: 500 ml
Speiseöl - Nativ extra - erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt unter 40°C.
Nährwerte
pro 100 g
Energie/Brennwert
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
- davon gesättigte Fettsäuren
12 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
78 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Verzehrempfehlung
Nach Belieben zum Träufeln den Speisen zugeben (z.B. Rohkostspeisen, Salate, Vinaigrettes (Essig-Öl-Saucen), zum Einlegen von Kräutern, Gemüse und Schafskäse oder für die Herstellung von kalten Saucen, z.B. Pesto.).
Nach Meinung von Ernährungsphysiologen soll Olivenöl nicht über den Rauchpunkt (130°C) erhitzt werden, da sonst schädliche Transfette entstehen! (Zum erhitzen empfiehlt sich Erdnuss- oder Kokosöl)
Lagerung
Olivenöl sollte vor Licht und Wärme geschützt aufbewahrt werden.
