Gegrillte Auberginen nach Ottolenghi
Zubereitung: Auberginen waschen, trockenreiben und das Ende abschneiden. Die Auberginen auf einem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden...
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Für einen Liter Quintessence Oregano-Öl werden 50 kg Oregano-Blätter aus ökologischem Anbau verwendet. Die Extraktion erfolgt besonders schonend, ausschließlich mit natürlicher Quellkohlensäure. Im Quintessence Oregano-Öl sind daher keine Lösungsmittelrückstände oder Verunreinigung von organischen Salzen oder Schwermetallen zu finden.
Das Oregano-Extrakt wird mit Olivenöl im Verhältnis 1:20 gemischt. Zur vielseitigen Anwendung. Oregano-Öl schmeckt sehr intensiv und ist hervorragend zum Würzen von Speisen geeignet (insbesondere Salatsoßen).
Nährstoffe | pro 100 ml |
---|---|
Energie/Brennwert | 3700 kJ/900 kcal |
Fett | 91,6 g |
davon: | |
- gesättigte Fettsäuren | 14,1 g |
-einfach ungesättigte Fettsäuren | 71,5 g |
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Hergestellt in
Quintessence Naturprodukte GmbH & Co.KG
Wolfegger Str. 6
88267 Vogt
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