Chia-Mandelpudding mit Mangopüree
Zutaten für 2 Personen
Zubereitung
Chiasamen in Mandelmilch einrühren, Agavendicksaft dazugeben und quellen lassen und in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit Mango schälen, kleinschneiden und im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Chiapudding in Gläser füllen und mit Mangopüree servieren.
Tip!: Anstatt Mandelmilch Kokos oder Kokos-Reismilch verwenden und ein paar Kokosraspel mit einrühren und mit Ananasstücken servieren!
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