Sunshine-Smoothie mit Mango und Ingwer
Es muss nicht immer ein grüner Smoothie sein. Dieser hier ist fruchtig, spicy, einfach zuzubereiten und schmeckt erfrischend lecker.. Ihr braucht dazu natürlich einen Hochleistungs-Mixer, wie zum Beispiel den Vitamix oder einen Personal Blender.
Rezept für 1 Person
- 1 Tasse gefrorerne Mangostücke
- 2 Orangen (Saft davon)
- 1 Stück frischen Ingwer (ca. 2 cm)
- 2-3 frische Minzblätter
Zubereitung:
Die Orangen mit einer Zitruspresse auspressen und mit den restlichen Zutaten in einen Hochleistungsmixer wie denVitamix oder Omniblend geben und alles gut durchmischen. Den Smoothie in ein schönes Glas gießen und einfach genießen. Wer es bei den heißen Temperaturen noch etwas kühler mag gibt den Zutaten noch ein paar Einwürfel hinzu vor dem Mixen oder gießt den Smoothie in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas. Der Smoothie schmeckt erfrischend spicy und superlecker.
Tip: Anstatt Minze 2-3 Blätter frisches Basilikum hinzufügen.
