Mein grüner Lieblingssmoothie
Ich habe viele Variationen von Grünen Smoothies ausprobiert, man erlebt geschmackstechnisch so Einiges wenn man sich da austobt. Dies hier...
Hanf ist eine der ältesten Nutz- und Zierpflanzen der Welt. Er wird als Faser-, Kräuter- und Ölpflanze verwendet.
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Die begehrten Speise Hanfsamen gehörten schon bei den Urvölkern der Ägypter, Chinesen, Inder und der Amerikaner zu den Grundnahrungsmitteln. Sie wurden unverarbeitet als kleine Mahlzeit zwischendurch gegessen oder zu einem eiweißreichen Mehl verarbeitet, aus dem nahrhafte Breie, Brote und Öle gefertigt wurden.
Hanfsamen bestehen aus einem Drittel an wertvollen Kohlenhydraten. Etwa ein Viertel ihrer Masse sind Proteine (Eiweiß). Wertvolle Vitamine (B1, B2, B6, E und Niacin), sowie Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen runden die Schatztruhe dieses hochwertigen Lebensmittels ab.
Die Vielfalt an Mineralsalzen und Spurenelementen versorgt den Körper mit Bau- und Vitalstoffen. Da praktisch alle diese wertvollen Bestandteile des Speisehanf-Korns im täglichen Stoffwechsel des Körpers unmittelbar als Vorstufen oder Hilfsstoffe verwertet werden, besteht kaum die Gefahr, dass sie als „Dickmacher“ in Fettpölsterchen abgelagert werden.
Alles in allem gehört Speise Hanfsamen in die tägliche Nahrung für Vitalität und Wohlbefinden jedes Menschen. Die Saat der Speise Hanfsamen (geschält oder ungeschält) liefert viele lebensnotwendigen Aminosäuren (essenzielle wie nicht essenzielle), 75–90 % ungesättigte Fettsäuren in genau richtigem Verhältnis für die menschliche Ernährung, davon 2–4 % Gamma-Linolensäure. Dazu enthalten sie die meisten Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen u. v. a.), verdauungsstärkende Ballaststoffe und viele Vitamine (wie B-Vitamine, Vitamin E etc.).
Die PuraVita Hanfsamen werden von bäuerlichen Betrieben aus der Region Oberes Waldviertel (Österreich) geerntet. Ca 30 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche wird in der Region Oberes Waldviertel, „der gesündesten Ecke Österreichs“ bewirtschaftet. Die PuraVita Hanfsamen haben keine berauschende Wirkung!
100 g enthalten durchschnittlich: | |
---|---|
Energie | 2586 kJ / 625 kcal |
Fett | 55 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 43 g |
davon Omega-3-Fettsäuren | 10 g |
Gamma-Linolensäure | 2 g |
Kohlenhydrate | 4 g |
davon Zucker | 4 g |
Ballaststoffe | 2,5 g |
Eiweiß | 28 g |
Salz | 0 g |
Vitamin B1 | 0,7 mg |
Eisen | 10,3 mg |
Dr. Markus Schmid
PuraVita Naturwaren
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
82266 Inning
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Normalerweise trinke ich ja eher grüne Smoothies aber dieser hier gehört trotzdem zu meinen Favoriten. Einfach zuzubereiten und...
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