Stevia ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanzenart, die auch als ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann. Stevia rebaudiana, auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
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Zutaten
Stevia rebaudiana Blätter
Anwendung
Geeignet z.B. als natürliches Süßungsmittel zur Zubereitung von Teegetränken.
