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Autor: Jann Glasmachers

Schlagwort im Rezeptbereich: risotto

Hier findet Ihr eine Reihe Rezepte zum Nachmachen. Diese Rezepte stammen teilweise aus favorisierten Kochbüchern und teilweise aus eigenen Ideen. Guten Appetit!

Zitronen-Fenchel Risotto

Zitronen-Fenchel Risotto

Die Zwiebel von der Schale befreien und den Fenchel gründlich waschen. Das Fenchelgrün abscheiden und für später aufbewahren. Den Knoblauch sehr klein schneiden oder durch eine Knoblauchpresse geben und beiseite stellen.

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