Amaranth von PuraVita (aus Deutschland) - 500g und 2,5 KG

Weitere Informationen zu Amaranth

Amaranth galt bei den Inkas und Azteken als heiliges Korn. Es diente Naturheilern bei ihren Ritualen als Quelle besonders vitaler Kräfte und fand z. B. bei Schwangerschaft, Adoleszenz und im Alter Verwendung. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu zwei Metern, mit einer Fruchttraube bis zu 90 cm. Aus jeder Traube werden tausende winzige gold- oder rosafarbene Körnchen geerntet.

Charakteristisch für den Amaranth sind sein außergewöhnlich hoher Eiweißgehalt und seine vorzügliche Assimilierbarkeit (Aufnahmefähigkeit). Auch der Anteil, der für die geistige Entwicklung so wichtigen Aminosäure Lysin ist beim Amaranth höher als bei den anderen bekannten Getreidearten. Aber auch der Anteil an hochwertigen pflanzlichen Fetten ist enorm und gilt daher als ein für Kinder besonders geeignetes Nahrungsmittel.

Zutaten

• 100 % Amaranth

Diese durchschnittliche Angaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Amaranth ist von Natur aus glutenfrei!

Verwendung

• Amaranth kann eigentlich bei allen Mehl-Erzeugnissen als Zusatz beigemengt werden (5–20 %) und ist gekeimt und naturbelassen in Smoothies, Müsli und Co. am wertvollsten.
• Typische Produkte: Brote, Schnitten, Riegel, Müsli-Mischungen, Kuchen. Amaranth kann auch wie Reis oder Hirse gekocht werden.

Hinweis: Die Keimfähigkeit variiert je nach Charge!

Lagerung

• Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nettofüllmenge

• 500 g
• 2500 g

Produktbezeichnung

• Amaranth

Herkunftsland

• Deutschland

Inverkehrbringer

Dr. Markus Schmid
PuraVita Naturwaren
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
82266 Inning

Abgelegt unter: Amaranth , Ballaststoffe , Glutenfrei , Musli Topping