Gegrillte Auberginen nach Ottolenghi
Zubereitung: Auberginen waschen, trockenreiben und das Ende abschneiden. Die Auberginen auf einem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden...
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Das Produkt Jentschura WurzelKraft vereint in ihrer einzigartigen Qualität und Vielfalt den Reichtum der Natur in einem Glas. Mit seinem Breitbandspektrum enthält das 100-Pflanzen-Lebensmittel. Dazu zählen wichtige Nähr- und Wirkstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, essenzielle Aminosäuren und andere Elemente in optimaler Bioverfügbarkeit, aus denen unser Organismus besteht und die er für seine vielfältigen Funktionen benötigt.
Lerne diesen kostbaren Schatz der Natur kennen und schätzen.
Mit der Kraft von mehr als 100 Pflanzen ist WurzelKraft von Jentschura der verlässliche Rundum Versorger und der perfekte Partner, wenn es um eine basische Ernährung geht. Das monomolekulare Naturlebensmittel unterstützt Wohlbefinden und Vitalität für ein Leben in Balance – Löffel für Löffel, ein basischer Genuss, der stärkt.
WurzelKraft kann in Brei, Müsli, Apfelmus, Obst- oder Gemüsesäfte gemischt werden. Auch in Suppen oder sonstige Getränke passt WurzelKraft zum Einrühren hervorragend. Dabei sollte allerdings darauf geachtet werden, dass diese nicht heißer sind als die normale Ess-Temperatur. Oberhalb von etwa 45 °C verringert sich nämlich der Gehalt an Vitalstoffen.
Das Jentschura Feingranulat eignet sich auch als Gewürzkomponente. Einach auf Tomaten, Salate, Brotaufstriche, vegetarische Gerichten Butter und andere Speise streuen. WurzelKraft ist sehr schmackhaft!
Jentschura WurzelKraft kann sogar pur eingespeichelt werden. So kann bereits durch die Vorverdauung im Mund eine erste Aufnahme der wertvollen Vitalstoffe über die Schleimhäute des Mund- und Rachenraumes erfolgen.
Früchte 25,8 % (Apfel, Mango, Ananas, Heidelbeeren, Acerolakirschen, Orangen, Preiselbeeren, Brombeeren, Aprikosen, Orangenschalen, Cranberries, Zitronenschalen), Blütenpollen 17 %, Kürbiskerne, Lupinen, Sonnenblumenkerne, Erdmandeln, Süße Mandeln, Kräuter 4,8 % (Süßholzwurzel, Löwenzahnkraut, Hopfenblüten, Buchweizenkraut, Galgantwurzel, Bärlauchkraut, Brennnesselblätter, Flohsamen, Liebstöckelblätter, Rosmarinblätter, Thymian, Ysopkraut, Estragonblätter, Eukalyptusblätter, Melissenblätter, Schachtelhalmkraut, Schafgarbenkraut, Weinblätter grün, Artischockenkraut, Basilikum, Bohnenkraut, Brunnenkresse, Dillspitzen, Zitronenverbenenblätter, Holunderblüten, Johannisbeerblätter, Lavendelblüten, Lindenblätter, Lindenblüten silber, Lungenkraut, Melissenkraut, Orangenblätter, Quendelkraut, Brennnesselkraut, Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Himbeerblätter, Kapuzinerkressekraut, Lemongras, Maishaare, Majoran, Rosenblütenblätter rosa, Sellerieblätter, Tausendgüldenkraut, Kerbelblätter*), Gemüse 2,8 % (Rote Bete, Kohlblätter, Linsen rot, Karotten, Rettich schwarz, Zucchini, Spargel, Kichererbsen, Bohnen, Brokkoli, Meerrettichwurzel, Spinat, Zwiebeln), Buchweizen, Hirse, Walnüsse, Gewürze, Topinambur, Amarant, Hagebutten, Dillfrüchte, Granatapfelkerne, Pistazien
Nährwertinformationen | pro 100 g (WK BIO) | *%NRV |
---|---|---|
Brennwert | 1711 kJ / 408 kcal | 20 % |
Fett | 14,85 g | 21 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,83 g | 9 % |
Kohlenhydrate | 43,95 g | 17 % |
- davon Zucker*** | 30,43 g | 34 % |
Ballaststoffe | 13,35 g | **- |
Eiweiß | 18,1 g | 36 % |
Salz | 0,03 g | < 1 % |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** kein Nährstoffbezugswert bekannt
***enthält von Natur aus Zucker
Vitamine** | pro 100 g | *%NRV |
---|---|---|
Vitamin E | 7,41 mg | 62 % |
Vitamin K1 | 54,70 µg | 73 % |
Vitamin C | 23,80 mg | 30 % |
Thiamin | 0,45 mg | 41 % |
Riboflavin | 0,47 mg | 34 % |
Niacin | 4,01 mg | 25 % |
Vitamin B6 | 0,46 mg | 33 % |
Folsäure | 500 µg | 250 % |
Biotin | 22,55 µg | 45 % |
Mineralstoffe** | ||
Kalium | 815 mg | 41 % |
Calcium | 205 mg | 26 % |
Phosphor | 390 mg | 56 % |
Magnesium | 170 mg | 45 % |
Eisen | 14,80 mg | 106 % |
Zink | 2,60 mg | 26 % |
Kupfer | 0,85 mg | 85 % |
Chrom | 164 µg | 410 % |
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values)
** Die Vitamine und Mineralstoffe sind von Natur aus enthalten.
Das Produkt enthält Lupine, Mandeln, Sellerie, Walnüsse und Pistazien! Ohne Konservierungsstoffe – lt. Gesetz, ohne Farbstoffe und ohne Aromen.
Jentschura International GmbH
Dülmener Straße 33
48163 Münster
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