Lucuma Pulver in Rohkostqualität von PureRaw - 260g
Lucuma kommt ursprünglich aus Peru und wächst in den Anden Perus, Chile oder Equador. Es handelt sich um eine subtropische Frucht mit einer gold-gelben Farbe und einem süsslichen Geschmack. Das besondere an dieser Frucht ist, dass sie sehr vitalstoffreich ist und u.a. viel Beta-Carotin, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine (B1, B2, B3) und Mineralien (z.b. Eisen) enthält.
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Artikel ist verfügbarLieferzeit: 3-4 WerktageGesamtinhalt: 260g
(71,92 € / 1 KG)
Lucuma - aus den Anden Perus
Inden Anden Perus in einer Höhe von 1000-2400m hat Lucuma ideale Bedingungen um zu wachsen und zu gedeihen. Die Frucht gehört zu den meist angebauten Pflanzen Perus. Der Anbau von Lucuma lässt in Peru auf eine lange Tradition zurückblicken.
Dabei besticht Lucuma durch den leicht süsslichen Geschmack. Das Pulver eignet sich prima zum Verfeinern von Süssspeisen, Desserts, Eiscremes oder Smoothies, besonders um eine cremige Konsistenz zu erzielen. Die Peruaner bereiten daraus gerne Eiscreme zu. In der Beliebheit schlägt dieses Eis dort sogar Eissorten wie Vanille, Erdbeere oder Schokolade. Die Frucht ist für Diabetiker geeignet.
Zutaten
100% Lucumapulver
Nährwertangaben je 100g
Energie
1495 KJ / 357,2 kcal
Fett
0,36 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,17 g
Kohlenhydrate
60,68 g
- davon Zucker
15,00 g
Ballaststoffe
23,66 g
Eiweiß
4,15 g
Salz
0,01 g
Zusatzinfo
Lucuma hat verschiedene Zuckertypen: in 100 g getrocknetem Fruchtfleisch sind Glucose: 8,4 g, Fructose: 4.7 g, Sucrose: 1.7 g und Inositol: 0.06 g
Dieses Produkt ist frei von Gelatine, Hefe und Laktose. Es enthält nur natürliche Zutaten und ist für Veganer geeignet.
Nettofüllmenge
260g
Produktbezeichnung
Fruchtpulver
Herkunftsland
Peru
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Knufmann GmbH Geschäftsführung: Kirstin Knufmann Bergstraße 23 38486 Klötze Deutschland
