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Hericium erinaceus Pilzpulver - (Igelstachelbart) von PureRaw - 60g

Der Vitalpilz Hericium erinaceus hat viele Namen. Man nennt Ihn auch Igelstachelbart, Affenkopfpilz, Pom Pom oder auch Lions Mane. In frischem Zustand eignet sich als hervorragender Pilz in Speisen, wie beispielsweise Salaten.

20,60 €

Artikel ist verfügbarLieferzeit: 3-4 WerktageGesamtinhalt: 60g

(343,33 € / 1 KG)

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Was ist Hericium Erinaceus

Der Hericium erinaceus, wegen seiner Optik auch "Igelstachelbart" oder "Affenkopfpilz" genannt, ist auch in deutschen Wäldern beheimatet. Am liebsten wächst er dort an älteren Laubbäumen, zumeist Eichen und Buchen. Sein Fruchtkörper ist weiß bis cremefarben und kann Größen von bis zu 30 cm erreichen, während die Oberseite dieses Pilzes faserig aufgerissen ist. An der Unterseite befinden sich die weichen, dicht stehenden Stacheln, die optisch an die Stacheln eines Igels erinnern.

Neben seiner großen Bedeutung innerhalb der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt er mit seinen mehr als 30 verschiedenen Aromen als wahre Delikatesse unter den Speisepilzen. Feine Citrus-Noten und kokosähnliche Nuancen machen diesen Pilz zu etwas ganz Besonderem.

Das Hericium erinaceus Pilz-Pulver von PureRaw ist ein reines Naturprodukt. Dafür werden die angebauten Pilze schonend bei Rohkosttemperaturen getrocknet und anschließend vermahlen, sodass die wertgebenden Inhaltsstoffe geschützt und bestmöglich im Endprodukt erhalten bleiben.

Genieße das fein vermahlene Hericium erinaceus Pilz-Pulver als Zutat in frischen Smoothies, Saft, Müsli oder auch pur in ein Glas Wasser eingerührt.

Zutaten

  • 100% Hericium Pilz Pulver
Nährwerteje 100 gje 3 g
Energie1313 kJ / 375 kcal l39,39 kJ / 11,25 kcal
Fett5,06 g0,15 g
davon gesättigte Fettsäuren0,76 g0,02 g
ungesättigte Fettsäuren1,85 g0,06 g
Kohlenhydrate61,8 g1,85 g
davon Zucker20,9 g0,63 g
Ballaststoffe39,2 g1,18 g
Eiweiß20,46 g0,61 g
Salz0 g0 g

Verzehrempfehlung

  • 1 mal täglich 3 g in ca. 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Säfte usw.) auflösen und möglichst eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken.

Nettofüllmenge

  • 60 g

Produktbezeichnung

  • Pilzpulver

Herkunftsland

  • Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Knufmann GmbH
Geschäftsführung: Kirstin Knufmann
Bergstraße 23
38486 Klötze
Deutschland

Abgelegt unter: Gehirn , Heilpilze , Vitalpilze

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