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Dulse Algen in Rohkostqualität von Pure Raw - 20g

  1. Dulse von PureRaw - 20g
    Dulse von PureRaw - 20g

Die PureRaw Dulse: Köstliches Meeresgemüse mit deftig-nussigem, an Speck erinnernden Geschmack

7,70 €

Artikel ist verfügbarLieferzeit: 3-4 WerktageGesamtinhalt: 20g

(385,00 € / 1 KG)

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Was sind Dulse Algen?

Dulse wird auch Lappentang genannt. Sie ist eine Rotalge, welche in den kalten Küstengewässern des Atlantiks und Pazifiks gedeiht. Die PureRaw Dulse-Algen werden von Hand in ihrer natürlichen Umgebung, an der Küste von Irland (West Irlands) oder in der französischen Betragne (West-Manche) geerntet.Die Dulse wird dann auf natürliche Weise schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Wie verwende ich Dulse Rotalgen?

Dank ihres deftig-nussigen, an Speck erinnernden Geschmacks, ist sie ein universell einsetzbares Würzmittel. Verwende die PureRaw Dulse in Salaten, Suppen, Nudelgerichten oder kreativ in anderen Gerichten. Dank ihres natürlichen Nährstoffreichtums ist sie eine Bereicherung für jeden Speiseplan.

Tipp: Auch frittiert ein Genuss!

Zutaten

  • 100% Dulse (Rohkostqualität), Lateinischer Name:Palmaria palmata
Nährwerteje 100 g
Energie948 kJ /227 kcal
Fett1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate22 g
- davon Zucker0 g
Ballaststoffe28 g
Eiweiß17 g
Salz4,4 g

Hinweis zum Jodgehalt: Durchschnittlicher Jodgehalt: 84 mg/kg*, Ca. 1,78 g getrocknete Dulse entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-NRV).

*Der Jodgehalt unterliegt je nach Charge den natürlichen Schwankungen.

Verwendung

  • Nach Belieben getrocknet verwenden oder für ca. 5 Min. einweichen und anschließend abspülen.

HInweis: Meeresalgen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.

Nettofüllmenge

  • 20g

Produktbezeichnung

  • Dulse (Rohkostqualität)

Herkunftsland

  • Irland / Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Knufmann GmbH
Geschäftsführung: Kirstin Knufmann
Bergstraße 23
38486 Klötze
Deutschland

Abgelegt unter: Algen , Dulse , Jod , Rotalge

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