Triphala ist eine uralte, traditionelle ayurvedische Gewürz-Mischung aus den drei klassischen Komponenten: Amla/Amalaki, Haritaki und Bibhitaki. Aus dieser Zusammenstellung leitet sich auch der Name "Dreifrucht" ab. Dieses Churna (Gewürzpulver), in Indien auch "Triphala Churnam" oder "Triphala Choornam" genannt, wird in der Ayurvedischen Lehre so hoch gelobt und geschätzt wie kaum ein anderes. Durch die besonders schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben die wertvollen, natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
Wie verwendet man Triphala?
Das traditionell zusammen mit Ghee° konsumierte Pulver ist eine hochwertige Ergänzung der täglichen Ernährung und lässt sich hervorragend in Smoothies, Suppen oder anderen Gerichten verwenden. Durch die gelungene Kombination der drei verschiedenen Früchte ist das Triphala-Pulver von PureRaw angenehm im Geschmack und eine wahre Quelle an Kalzium (252 mg/100 g)* wie auch besonders reich an Eisen (172 mg/100 g)**.
Mit Triphala als Grundlage kannst Du Dir auch Deinen eigenen "Yogi-Tee" komponieren. Dafür wird das Pulver mit Wasser abgekocht (alternativ als Kaltauszug) und mit (Nuss-)Milch und Gewürzen verfeinert. Nach Belieben kann etwas frisch zerstoßene Muskatnuss, Pfeffer, Ceylon-Zimt oder frischer Ingwer hinzugefügt werden. Lass Deiner Ihrer Fantasie einfach freien Lauf und bringe alle drei "Doshas" ins Gleichgewicht und genieße mit den "drei Königsfrüchten" einen der vielen Schätze, der über 5000 Jahre alten ayurvedischen Ernährungslehre.
°nicht vegan * Kalzium: 32 % je 100 gder empfohlenen Tagesdosis (% NRV (Nährstoffbezugswert) ** Eisen: 1229 % je 100 g der empfohlenen Tagesdosis (% NRV (Nährstoffbezugswert)
Zutaten
100 % reines Triphala-Pulver (Rohkostqualität, frei von Zusätzen)
Nährwerte
je 100 g
Energie
1506 KJ / 360 kcal
Fett
0,79 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,28 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
0,06 g
- mehrfach gesättigte Fettsäuren
0,03 g
Kohlenhydrate
7 g
- davon Zucker
2,28 g
Ballaststoffe
14,4 g
Eiweiß
4,5 g
Salz
< 0,01 mg
Verzehrempfehlung
5-10 g täglich auf 2-3 Portionen verteilt in ausreichend Flüssigkeit einrühren. Das Triphala-Pulver am besten getrennt von den Mahlzeiten (2 Stunden Abstand) einnehmen.
Nettofüllmenge
50g
Produktbezeichnung
Triphala Pulver (Rohkostqualität)
Herkunftsland
Indien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Knufmann GmbH Geschäftsführung: Kirstin Knufmann Bergstraße 23 38486 Klötze Deutschland
