Seit 2000 Jahren gilt Shiitake als geschätzter Speisepilz in Ostasien. Doch auch hierzulande finden sich Vitalpilz-Befürworter. Daher bietet das Unternehmen Quintessence wir schon seit Längerem hochqualitative Extrakte des Shiitake in Kapseln an.
Was gibt es für Vitalpilzprodukte auf dem Markt?
Auf dem Markt finden sich unterschiedlichste Vitalpilzprodukte. Man findet sowohl Kapseln als auch Pulver vor. Wenn man sich die Produkte genauer ansieht, stellt man fest, dass es noch eine Unterscheidung in Pulver und Extrakt gibt. Doch was genau ist der Unterschied?
Pilzpulver: Beim Pilzpulver wird der komplette Fruchtkörper des getrockneten Pilzes vermahlen. Das Pulver enthält also alle Inhaltsstoffe die den Pilz so wertvoll machen. Hier gilt die Regel: Je feiner das Pulver ist umso hochwertiger.
Pilzextrakte: Bei einer Extraktion werden die Inhaltsstoffe, ausgehend vom Vitalpilzpulver, konzentriert. Dabei gibt es einige Dinge zu beachten. Denn abhängig vom Extraktions-Verfahren ist die Qualität des späteren Extraktes! Das Ziel einer Extraktion ist, wichtige Inhaltsstoffe, wie Beta-Glucane oder Polysaccharide, zu standardisieren. Wichtig ist, bei einer Extraktion sehr behutsam vorzugehen, denn sonst besteht die Gefahr, dass man Inhaltsstoffe verliert und einen einseitigen Extrakt erhält. Der Vorteil von schonenden Extraktions-Verfahren ist, dass so kaum Inhaltsstoffe zerstört werden oder verloren gehen.
Was sind die Besonderheiten der Shii-take – Lentinulin Kapseln von Quintessence?
Diese Kapseln enthalten einen hochwertigen Extrakt asiatischen Shiitake-Pilzes. Dieser Extrakt wird aus dem gesamten Fruchtkörper hergestellt und ist circa 9 Mal konzentrierter als herkömmliches Pilzpulver.
Dabei erfolgt die Herstellung nach dem Verfahren nach Prof. Dr. Lelley. Während des Vorgangs der Mazeration wird nur Wasser als Lösungsmittel verwendet! Dieses Verfahren ist äußerst schonend, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Da diese behutsame Extraktion sehr aufwendig ist, wirken Extrakte auf den ersten Blick teurer als Pulver. Doch die Bioverfügbarkeit dieses Extraktes ist deutlich besser als bei Pulvern. Vorsicht auch bei günstigen Extrakt-Produkten. Es gibt keine günstige Methode, qualitativ hochwertige Extrakte herzustellen!
Zutaten
Shii-take Trockenextrakt
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Hydroxypropylmethylcellulose (vegane Kapsel)
Inhaltsstoffe
pro 2 Kapseln
pro 6 Kapseln
Shii-take Trockenextrakt
0,52 g
1,56 g
Darin enthalten
Polysaccharide
0,17 g
0,50 g
- davon Betaglucane
0,13 g
0,38 g
Verzehrempfehlung
2 x täglich 1 Kapsel mit etwas Flüssigkeit verzehren. Die Verzehrmenge kann bei Bedarf auf bis zu 3 x täglich 2 Kapseln gesteigert werden.
Lagerung
Das Produkt bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Gesamtinhalt / Nettofüllmenge
60 Kapseln / 24 g (reicht für 10–30 Tage)
Produktbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
EAN: Ohne
Herkunftsland
Deutschland
Hersteller
Quintessence Naturprodukte GmbH & Co.KG Wolfegger Str. 6 88267 Vogt
Gesetzlicher Sicherheitshinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge sollte nicht überschritten werden.
Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren und bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern.
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