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Das Chaga Pilz Pulver von Quintessence enthält fein vermahlenen Chaga Pilz aus Wildsammlung. Tauche ein in die Vitalpilz-Welt und genieße Sie einen wohltuenden Tee aus hochwertigem Chaga Pilz.
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Das Quintessence Chaga Pilz Pulver enthält fein vermahlenen Chaga Pilz aus Wildsammlung. Möchtest Du in die Welt der Vitalpilze eintauchen? Dann versuche doch einen wertvollen Tee aus hochwertigem Chaga Pilz.
Vergleicht man andere Chaga Pulver, wird der Chaga Pilz von Quintessence wild gesammelt. Hierbei gibt es den Vorteil, dass der Vitalpilz in freier Natur zwischen 10 und 12 Jahren wachsen darf. Er ist das ganze Jahr über den ständigen Wetterverhältnissen ausgesetzt und muss auch klirrenden Temperaturen trotzen. In Kultur-Züchtungen wird der Pilz lediglich 2 Jahre alt, bevor er geerntet wird. Somit hat er weniger Zeit, um seine wertvollen Inhaltsstoffe auszuprägen.
Mit dem Chaga Pulver von Quintessence erhältst Du ein reines Naturprodukt in Premium Qualität. Es ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Auf Farb- und Aromastoffe sowie Süßungsmittel wurde bewusst verzichtet.
Der Chaga ist in der Tat ein seltsames Gewächs des Waldes. Der Pilz ist schwarz und von borkiger Gestalt. Er sieht ein wenig aus wie vom Blitz getroffen, wie eine verkohlte Knolle. Der Pilz gilt als Baumparasit, ähnlich wie die Mistel.
Er gedeiht vornehmlich auf den Stämmen alter Birken. Der Chaga Pilz liebt Kälte. Man findet ihn häufig in Regionen, in denen es große Birkenwälder gibt. Bis er zu einer Größe von gerade mal 20 Zentimetern herangewachsen ist, dauert es fast zwei Jahrzehnte. Bevor er geschnitten wird, muss der Chaga erst ein bestimmtes Alter erreicht haben. Auch darf nur ein Teil und niemals der ganze Pilz geerntet werden, da sonst die Birke absterben würde.
Das Innere des Pilzes hat eine Farbe von verrostetem Eisen. Seine Konsistenz ähnelt der von Kork. Die korrekte botanische Bezeichnung lautet „Inonotus obliquus“, er ist aber auch als „Schiefer Schillerporling“ oder „Fungus betulinus“ (Birkenpilz) bekannt.
Traditionell trinkt man Chaga Pilz als Tee. Je feiner das Pulver, desto besser seine Bioverfügbarkeit. Für den Wasserauszug lässt man einen Teelöffel Pulver in einem halben Liter Wasser rund 15 Minuten köcheln. Anschließend filtert man den Sud, bevor der Tee getrunken werden kann. In Verbindung mit dem heißen Wasser lösen sich die Vitalstoffe aus dem Chagapulver besonders gut. Somit kann der Körper sie optimal verwerten. Um den leicht erdigen und holzigen Geschmack des Tees abzumildern, kannst Du ihn mit Zimt und Zucker verfeinern.
Zutaten für 2 Tassen: 2 TL Chaga-Pulver, 1⁄2 TL Zimt, 1 TL Honig (am besten Manuka-Honig), 1⁄8 - 1⁄4 Tasse Kokosmilch
Zubereitung: Wasser für zwei Tassen Tee erhitzen. Chaga und Zimt auf beide Tassen verteilen, mit Wasser aufgießen und Honig einrühren. Nun entweder die Kokosmilch direkt einrühren oder zuerst mit einem Milchaufschäumer aufschlagen und den Tee mit dem Kokosschaum krönen.
Möchtest Du Chaga-Pulver kaufen? Dann ist dieses Quintessence Produkt aus Wildsammlung eine exzellente Wahl.
Pilzpulver für die Zubereitung eines leicht bitteren Tees
100 g Chaga Pilz Pulver enthalten ca. 12,6 g Beta-Glucane.
Quintessence Naturprodukte GmbH & Co.KG
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