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Aus den weißen Blüten des Aronia-Strauchs werden violett-schwarze Beeren. Die reifen Früchte werden auf schonende Art geerntet und gereinigt.
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Damit die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben, erfolgt die Saftgewinnung auf behutsame Weise direkt nach der Ernte. Aronia schmeckt herb und säuerlich, ähnlich Himbeeren. Damit ist der Saft eine schmackhafte Alternative auf dem Markt der vielen Fruchtsäfte. Sehr gerne wird der Saft mit anderen Fruchtsäften, wie z. B. Apfelsaft, gemischt.
Nährwerte | pro 100 ml |
---|---|
Brennwert | 210 kJ/ 50 kcal |
Fett | < 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 13,3 g |
- davon Zucker | 7,7 g |
Eiweiß | 0,2 g |
Salz | 0,002 g |
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