Aufgrund der speziellen Verarbeitung enthält Lüttge Grünkohl besonders viel Lutein und Zeaxanthin. Diese gehören zu der Gruppe der Carotinoide. Außerdem liefert dieser Superkohl Calcium, Vitamin A in Form von Beta-Carotin (pflanzliches Vitamin A) und Vitamin K. Ein echtes regionales Superfood.
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Was ist Lüttge Grünkohl Pulver?
Aufgrund der speziellen Verarbeitung enthält das Lüttge Grünkohl Pulver besonders viel Lutein und Zeaxanthin. Diese sekundären Pflanzenstoffe gehören zu der Gruppe der Carotinoide. Weiterhin liefert dieser Superkohl Calcium, Vitamin A in Form von Beta-Carotin (pflanzliches Vitamin A) und Vitamin K. Ein echtes regionales Superfood.
Das Grünkohl Pulver passt perfekt in einen grünen Smoothie und kann auch beliebig in z. B. Joghurt, Milch, Saft u.v.m. verarbeitet werden.
Zutaten
100 % Grünkohl-Blattsprossen der Züchtung Brassica Nr. 2 (Pulver)
Nährwerte
je 100 g
je 3 g
Energie
1070 kJ / 258 kcal l
32,1 kJ / 7,74 kcal
Fett
2,3 g
0,07 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0,02 g
Kohlenhydrate
14,8 g
0,44 g
davon Zucker
7,4 g
0,21 g
Ballaststoffe
47,8 g
1,43 g
Eiweiß
20,5 g
0,62 g
Salz
0,04 g
0,00 g
Lutein
416,7 mg
12,5 mg
Zeaxanthin
18,4 mg
0,55 mg
Vitamin C
125 mg (156,3 % NRV)
3,75 mg (4,7 % NRV)
Vitamin K
500 µg (666,7 % NRV*)
15 µg(20 % NRV*)
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr (EU-Verordnung Nr. 1169 / 2011)
Je nach Charge können aufgrund der natürlichen Herkunft Schwankungen auftreten. Dieses Produkt ist frei von jeglichen Schad-, Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verzehrempfehlung
1 Teelöffel (ca. 3 g) mit etwas Flüssigkeit, vor oder zu einer Mahlzeit
Lagerung
Das Produkt sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden.
Nettofüllmenge
100 g (1-Monatspackung)
200 g (2-Monatspackung)
Produktbezeichnung
Lebensmittel
EAN (100 g): 4260115281015
EAN (200 g): 4260115281015
Herkunftsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Evergreen-Food GmbH Oldenburger Str. 330 49377 Vechta
Lüttge Wildkohl ist eine alte Kohlsorte (Brassica Nr.2), eine Kreuzung aus Rosenkohl x Brokkoli x Grünkohl. Diese Urpflanze ähnelt optisch dem Grünkohl.
Quelle für pflanzliches Eisen und Vitamin K. Darüber hinaus überzeugt die Mikroalge Spirulina mit einem hohen Proteingehalt und allen essenziellen Aminosäuren.
