Wildheidelbeer Pulver von Quintessence Naturprodukte - 100 g

Was ist das Quintessence Wildheidelbeer Pulver?

Das Quintessence Wildheidelbeer Pulver besteht aus 100 % reiner Frucht. Das Fruchtpulver besteht sowohl aus getrockneten als auch aus gemahlenen Beeren der „Waldheidelbeere“ Vaccinium myrtillus. Die Früchte kommen aus Wildsammlung und werden nach einer besonderen Vakuum-Trocknung der ganzen Beeren mit Saft, Fruchtfleisch und Kernen fein vermahlen.

Was ist der Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?

Blaubeeren oder Heidelbeeren sind nur vom Namen unterscheidet, aber prinzipiell dasselbe. Es sind zwei Bezeichnungen für ein und dieselbe Frucht. Je nach Region werden die Beeren unterschiedlich genannt. Anders sieht es aus mit Wildheidelbeeren und Kulturheidelbeeren.

Welchen Unterschied haben Wildheidelbeeren und Kulturheidelbeeren?

Die Kulturheidelbeeren wurden aus den Nordamerikanischen Blaubeeren (Vaccinium corybosum) gezüchtet. Sie sind mit der Wildheidelbeere (Vaccinium myrtillus) oder auch „Waldheidelbeere“ genannt nicht so eng verwandt wie oftmals angenommen.

Die Kulturheidelbeere ist wesentlich größer (ca. 3 cm) und hat helles Fruchtfleisch. Im Gegensatz dazu ist die Wildheidelbeere mit bis zu 1 cm deutlich kleiner und viel dunkler. Auch das Fruchtfleisch hat eine dunkelblaue bis lila Farbe.

Für diese Farbe sind Anthocyane verantwortlich. Wildheidelbeeren haben einen ungefähr 20-fach höheren Anthocyan-Gehalt als Kulturheidelbeeren.

Was ist das Besondere an dem Wildheidelbeerpulver von Quintessence?

Viele Heidelbeerpulver auf dem Markt enthalten Trägerstoffe wie Maltodextrin. Quintessence war es bei der Auswahl des Fruchtpulvers besonders wichtig, dass ein Pulver ohne Zusätze und ohne Trägerstoffe gefunden wird. Dafür hat Quintessence lange nach dem passenden Pulver gesucht. Das Ergebnis ist ein 100 % reines Fruchtpulver.

Ein weiterer Vorteil des Wildheidelbeer Pulvers von Quintessence ist, dass es sich besser in Wasser löst als andere Pulver aus Wildheidelbeeren. Grund dafür ist das besondere Herstellungsverfahren. Viele Hersteller trocknen die ganzen Beeren. Dieser Prozess ist sehr ineffizient.

Für das Fruchtpulver von Quintessence werden die Beeren als Erstes gepresst und der Saft unter Vakuum eingedampft. Der konzentrierte Saft wird wieder mit dem Presskuchen vermischt und anschließend unter Vakuum getrocknet. Dieser hochwertige Herstellungsprozess führt zur besseren Löslichkeit des Fruchtpulvers.

Die wesentlichen Vorteile des Wildheidelbeerpulvers auf einen Blick

• Früchte aus Wildsammlung
• 100 % reines Fruchtpulver
• Ohne Zusätze und Trägerstoffe
• Verbesserte Löslichkeit durch besonderes Herstellungsverfahren
• Vakuumtrocknung der ganzen Beere mit Saft, Fruchtfleisch und Kernen
• Vegan
• Laktosefrei und glutenfrei
• Frei von Farbstoffen
• Keine künstlichen Aromen

Auf einen Blick

• Wildheidelbeer-Fruchtpulver aus Wildsammlung
• 23 g Ballaststoffe pro 100 g
• Für Joghurt, Müsli oder Smoothies
• 1–3 Teelöffel täglich (ca. 3–9 g)
• 100 g

Besondere Merkmale

• Vegan
• Wildheidelbeer-Fruchtpulver aus Wildsammlung
• 23 g Ballaststoffe pro 100 g
• Für Joghurt, Müsli oder Smoothies

Zutaten

• Wildheidelbeer-Fruchtpulver¹

¹ aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Zusammensetzung

Verzehrempfehlung

• 1–3 x täglich einen Teelöffel (insgesamt ca. 3–9 g) in Joghurt, Müsli oder Smoothies einrühren.

Lagerung & Verbrauch

• Trocken und vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Gesamtinhalt / Nettofüllmenge

• 100 g

Produktbezeichnung

• Wildheidelbeer-Fruchtpulver / Lebensmittel
• EAN: ohne
• PZN: ohne

Herkunftsland

• Deutschland

Hersteller

Quintessence Naturprodukte GmbH
Wolfegger Str. 6
88267 Vogt
Deutschland

Abgelegt unter: Antioxidantien , Fruchtpulver , Heidelbeeren , Natuerlich Quitessence , Smoothie , Wildheidelbeeren