Hühner-Leber mit Apfel-Zwiebelgemüse und Blumenkohl
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden z.B. mit einem V-Hobel. Apfel waschen vierteln und in kleine Stücke schneiden....
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Das Produkt EPI GENES Opti Liver ist eine einzigartige Komplexmischung zur Unterstützung der Biotransformation, in welcher Stoffwechselendprodukte nach dem Lösen vom Gewebe und anschließendem Binden, ausgeschieden werden.
Kernbestandteile der Rezeptur sind R-Alpha Liponsäure, NAC und Glycin. Zudem finden sich Leber unterstützende Stoffe wie MSM, Sylimarin aus der Mariendistel und Cynarin aus der Artischocke darin. Das Kalmegh-Extrakt bekannt aus der Ayurvedischen Medizin rundet die Formulierung ab.
Alpha-Liponsäure, auch bekannt als Thioctsäure, ist eine schwefelhaltige Fettsäure. Sie kommt als Coenzym in den Mitochondrien vieler Lebewesen vor und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel. Alpha-Liponsäure puffert freie Radikale ab und ist ein starkes Antioxidans. Die hier verwendete R-Alpha-Liponsäure entspricht der natürlichen Form der Liponsäure, wie sie auch im menschlichen Körper zu finden ist.
L-Cystein ist eine schwefelhaltige, nicht essentielle Aminosäure. N-Acetyl-L-Cystein (NAC) ist die acetylierte, allgemein besser verträgliche, Form von L-Cystein. Cystein stimuliert die Produktion von Proteinen, Glutathion und Taurin.
Glycin ist an der Synthese von Glutathion und Kollagen beteiligt. In der Leber wird Glutathion in hohen Konzentrationen produziert.
MSM ist eine organische Schwefelverbindung. Der Stoff ist eigentlich ein natürlicher Bestandteil unserer Nahrung, da es z.B. in Gemüse, Fleisch oder Eiern vorkommt. Allerdings ist dieser MSM-Gehalt oft nicht ausreichend um unseren Bedarf zu decken, da heutzutage nur noch wenig MSM in der Nahrung enthalten ist und dieser Anteil oft beim Zubereiten der Nahrung (z.B. Kochen von Fleisch oder Gemüse) zerstört wird.
Neben diesen Amino- und Fettsäuren sind in Opti Liver ausgewählte Extrakte aus besonderen Pflanzen wie Mariendistel, Artischocke, Bärlauch und Kalmegh enthalten.
Die Mariendistel liefert Flavonoide, Bitterstoffe, Aminosäuren, Schleimstoffe, und Sterole, sie ist in der Naturheilkunde beliebt, da sie nicht nur die Leber sondern auch die Magenschleimhaut schützt.
Kalmegh (Andrographis paniculata) ist eine Pflanze, die in der traditionellen indischen Medizin seit langem für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt wird. Die Pflanze gehört zur Familie der Akanthusgewächse. Der Extrakt wird aus den Blättern und Wurzeln der Kalmegh-Pflanze gewonnen. Kalmegh-Extrakt enthält eine Reihe von bioaktiven Verbindungen, wobei Andrographolid, als Hauptwirkstoff betrachtet wird. Darüber hinaus sind weitere wertvolle Verbindungen wie Diterpene, Flavonoide und Xanthone enthalten.
Eine Zellerneuerung findet ca. alle 6-8 Wochen statt, daher ist dies der empfohlene Zeitrahmen für dieses Produkt. Für Veganer/Vegetarier geeignet!
Inhaltsstoffe pro | Tagesdosis |
---|---|
R-Alpha Liponsäure | 400 mg |
NAC | 400 mg |
Glycin | 300 mg |
Bärlauch- Extrakt (4:1) | 200 mg |
Mariendistel-Extrakt | 200 mg |
- davon Sylimarin | 160 mg |
Artischocken-Extrakt | 200 mg |
- davon Cynarin | 5 mg |
MSM | 200 mg |
Kalmegh-Extrakt (10:1) | 100 mg |
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values)
** kein Nährstoffbezugswert bekannt
Nur Wirkstoffe (keine Hilfsstoffe, keine Farbstoffe, laut Gesetz keine Konservierungsstoffe, keine technologischen Zusätze wie Binde- und Trennmittel, keine versteckten Zusatzstoffe, frei von Gluten, Geschmacksverstärkern, Lactose, Aromen, Soja).
Health Nutrition
Münchener Str. 21b
85051 Ingolstadt
Nachfolgend findest Du ausgewählte Rezepte, die ähnlich, wie das hier genannte Produkt, verschlagwortet wurden. Wir wünschen viel Spass bei der Zubereitung und guten Appetit.
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