Die Curcuma, auch Gelber Ingwer, Safran-, Gelb- oder Gilbwurz(el), ist eine ausSüdasien stammende Pflanzenart aus der Familie derIngwergewächse. Sie wirdin den Tropen vielfach kultiviert. Curcuma Kapseln enthalten in konzentrierter Form Curcuminoide. Piperin als natürlicher Bestandteil des schwarzen Pfeffersverbessert die Bioverfügbarkeit des Curcumins.
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