Raw Zucchini Pasta mit Ruccola-Hanfsamen-Pesto
Früher wäre ich nie darauf gekommen aus Gemüse "Pasta" zu machen, zumindest nicht auf die folgende Art und Weise. Zucchini,...
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Der Cordyceps Sinensis ist ein Pilz aus der Abteilung der Schlauchpilze. Der chinesische Raupenpilz wird wahrscheinlich schon seit mindestens 1.000 Jahren gesammelt und genutzt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird er erstmals im Jahr 1694 verzeichnet. Der Handel des chinesischen Raupenpilzes zwischen Tibet und China geht mindestens auf das 17. Jahrhundert zurück.
Heute wird der Pilz vorwiegend in der Volksrepublik China und anderen Teilen Ostasiens geschätzt. Er ist zu einem Zeichen für Wohlstand geworden und wird oft als Geschenk verwendet.
In vielen chinesischen Kräuterbüchern, die bis zu 2.000 Jahre alt sind, findet man Dokumentationen über Cordyceps-Arten. Diese werden darin nicht nur als Aphrodisiakum empfohlen, sondern auch für die Stärkung der Lunge, Nieren und Spermienproduktion, gegen Husten, Erkältung und Blutungen. Kurz gesagt, dienen Cordyceps-Arten, allen voran C. Sinensis und C. militaris, der Stärkung der Lebensenergie „Qi“. Auch Sportler nutzen sie, da sie als Doping-Mittel nicht verboten sind.
In der traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin wird der chinesische Raupenpilz als kräftigend und aphrodisierend gesehen. Nach dem Erfolg Chinas bei den Olympischen Sommerspielen 1992 gaben die chinesischen Athleten an, zuvor den chinesischen Raupenpilz eingenommen zu haben. Er wird auch gegen Lungen-, Leber-, Nieren- und Herz-Kreislauf-Beschwerden sowie Rückenschmerzen eingesetzt.
Quelle:
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Inhaltsstoffe | pro Tagesdosis | *%NRV |
---|---|---|
Cordyceps Sinensis Pulver | 1000 mg | **- |
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values)
** Kein Nährstoffbezugswert bekannt.
Gartenstraße 10
76846 Hauenstein
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