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Der gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) ist ein Nachtschattengewächs aus der Gattung des Bocksdorns. Die Pflanze wird auch Gemeiner Teufelszwirn und Chinesische Wolfsbeere genannt. Sie wird als Zierpflanze verwendet und ist Bestandteil der chinesischen Küche und der traditionellen chinesischen Medizin. In Asien sind die guten Eigenschaften der Goji-Beeren schon seit Jahrhunderten bekannt, weswegen sich die Goji-Beere großer Beliebtheit erfreut. Als Beigabe im Müsli, im Tee, in der Suppe oder einfach pur essen.
Nährwertangaben | pro 100 g |
---|---|
Energie: | 1436 kJ / 343 kcal |
Fett: | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
Kohlenhydrate: | 64,1 g |
davon Zucker: | 46,1 g |
Eiweiß: | 13,9 g |
Salz: | 2,0 g |
allcura Naturheilmittel GmbH
Reichenäcker 7
97877 Wertheim
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