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Chlorella ist eine mikroskopisch kleine Süßwasseralge, die insbesondere im asiatischen Raum eine große Bedeutung hat. Schon seit Jahrzehnten wird Chlorella dort als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Im europäischen Raum hat diese Alge zwischenzeitlich auch Einzug gehalten und gewinnt zunehmend an Bedeutung. In den 1950er-Jahren begann man, sich mit der Kultivierung von Mikroalgen wie Chlorella vulgaris zu beschäftigen. Damals stand die Frage im Fokus, wie man die wachsende Weltbevölkerung zukünftig mit ausreichend Protein versorgen kann. Die getrocknete Biomasse von Chlorella vulgaris enthält ca. 50 % Protein. Mittlerweile ist diese Alge auch als Quelle für bestimmte mehrfach ungesättigte Fettsäuren (z. B. alpha-Linolensäure) und Carotinoide (z. B. Lutein) interessant.
Die Cellavita Tabs stehen nicht nur für außergewöhnliche Nährstoffvielfalt, sondern auch für einen Herstellungsprozess, der höchste Standards erfüllt. Jeder Schritt, von der Rohstoffannahme über die sorgfältige Kultivierung der Algen bei optimalen Temperaturen von 20–38 °C bis zum schonenden Waschen, ist darauf ausgerichtet, die Integrität und Reinheit der Chlorella zu bewahren.
Der Trocknungsprozess erfolgt bei hohen Temperaturen von 180–230 °C über einen sehr kurzen Zeitraum, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen. Anschließend durchläuft das Produkt eine Metalldetektion, wird sorgfältig zerkleinert und schließlich bei einer milden Temperatur von 30 °C gepresst, was lediglich Prozesswärme erzeugt. Dieses Verfahren garantiert nicht nur die Sicherheit und Qualität der Tabs, sondern erhält auch die Wirksamkeit der enthaltenen Nährstoffe. Zum Abschluss erfolgt das Tablettieren und Verpacken unter strengen Hygienestandards. Die Cellavita Chlorella Tabs sind frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen und bieten Ihnen ein Produkt, das Du mit Vertrauen genießen kannst. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energiewert | 1647 kJ / 390 kcal |
Protein | 57,7 g |
Fett | 9,4 g |
Kohlenhydrate | 18,7 g |
Aminosäureprofil | |
Leucin | 3.0-4.5 g |
Lysin | 2.0-4.0 g |
Methionin | 0.7-1.3 g |
Taurin | < 0,1 g |
Threonin | 1.5-2.5 g |
Valine | 2.3-3.5 g |
* Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr laut EU-Verordnung 1169/2011 (NRV = Nutrient reference values)
** Kein Nährstoffbezugswert bekannt.
Das Produkt ist frei von Gluten und Laktose und ist für Veganer und Vegetarier geeignet.
Das Produkt ist in verschiedenen Nettofüllmengen erhältlich:
Gartenstraße 10
76846 Hauenstein
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