Bei diesem Artikel der Dr. Ehrenberger Naturprodukte-Serie handelt es sich um Brennnessel Pulver von ganzen Blättern in einer Cellulose – Kapselhülle. Die Brennnessel wächst überwiegend auf sumpfigen, sauren Böden und hilft das natürliche Gleichgewicht in der Wiese wieder herzustellen. In der klassischen Anwendung verarbeitet man Brennnessel zu Suppe, Saft oder Salat. Brennnessel Kapseln enthalten das ganze Blatt.
Was ist eigentlich Brennnessel?
Die Brennnessel zählt weltweit zu den bekanntesten Nutz- und Heilkräutern und wird bereits seit dem Mittelalter geschätzt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Heute gilt sie als heimisches Superfood und wird in Frühlingskuren gleichermaßen eingesetzt wie beim Entschlacken unter dem Jahr.
Vom Frühjahr bis in den Spätsommer findet sich dieses heimische Superfood an Wegrändern, im Wald und auf Wiesen. Schon seit dem Mittelalter weiß man um die gesundheitsfördernde Wirkung der Brennnessel und setzt in vielen Frühlingskuren auf den blutreinigenden, entwässernden und entsäuernden Effekt dieser Pflanze.
Hat man die Gelegenheit, Brennnesseln regelmäßig frisch zu ernten und zu verarbeiten, beispielsweise in Suppen, als Spinat oder Smoothie, kommt man in den Nutzen der Heilpflanze als Mineralstoff- und Vitaminquelle. Für viele von uns ist das aber leider kaum möglich – für all jene, hat der Hersteller die Brennnessel Kapseln entwickelt.
Zutaten
Brennnessel Pulver von ganzen Blättern aus Wildsammlung
