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Buchtipps: Kochbücher Sonstige

Möchtet Ihr Euer Wissen weiter vertiefen? Hier findet Ihr eine Reihe empfehlenswerter Bücher, die ich für gut befunden habe. Die Bücher sind nach Sachgebieten geordnet.

Fermentation & Probiotika

Autor: Michael Dietz
Verlag: ‎ Independently published (1. Juni 2016)
ISBN: 979-8736849444

Cook's Bible Vegetarisch

Autor: Parragon
Verlag: Parragon
ISBN: 978-1445444178

Meisterliche Zen Rezepte

Autor: Doris Zölls, Christof Zirkelbach, Barbara Proske, Roger Hutchings
Verlag: Kösel-Verlag
ISBN: 978-3466370238

Das Kochbuch - mediterran, orientalisch, raffiniert

Autor: Yotam Ottolenghi
Verlag: Dorling Kindersley Verlag
ISBN: 978-3831021086

Extra Dry - trocknen, dörren, kochen, genießen

Autor: Sabine Hans
Verlag: Kosmos Verlag
ISBN: 978-3440134436

Brotaufstriche selbst gemacht

Autor: Martina Kittler
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 978-3833834264

Food & Glas

Autor: José Maréchal
Verlag: Christian; Auflage
ISBN: 978-3884728017

Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook

Autor: Camilla V. Saulsbury
Verlag: Lake Isle Pr
ISBN: 978-1891105548

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