Instincto-Therapie

Die Anhänger der Instincto-Therapie gehen davon aus, dass der menschliche Körper mithilfe seines Geruchs- und Geschmackssinns bestimmen kann, wie wertvoll ein Nahrungsmittel für ihn im entsprechenden Moment ist. Auf diese Weise soll es den Instinktgetriebenen gelingen, nur Lebensmittel zu essen, die ihrem Körper guttun. Das soll sie angeblich vor Zivilisationskrankheiten schützen. Diese Theorie ist auf den Forschungen von Guy-Claude Burger begründet, dem Gründer des Rohkost-Versands "Orkos". Allerdings funktioniert diese Einschätzung nur bei roher, unverarbeiteter Nahrung.

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