Die Acai-Beere (botanisch Euterpe oleracea) stammt aus dem Amazonasgebiet und wächst an der Acai-Palme. Für dieses Produkt werden die Früchte zu einem konzentrierten Acai-Fruchtpulver verarbeitet.
Nach Herstellerangaben werden für ein Kilogramm Fruchtpulver etwa 20 kg frische Acai-Beeren verarbeitet. Das Pulver kann in Getränke, Smoothies, Müsli oder Joghurt eingerührt werden.
Mangan in der Tagesportion
Eine Tagesportion von 5 g Acai-Pulver enthält 0,8 mg Mangan. Das entspricht 40 % des Nährstoffbezugswertes (NRV).
Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Mangan trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei.
Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Zutaten
Acai-Fruchtpulver
Nährwerte
pro 100 g
pro 5 g
Brennwert
2028 kJ / 493 kcal
101 kJ / 25 kcal
Fett
38 g
1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
8,7 g
0,4 g
Kohlenhydrate
9 g
< 1 g
- davon Zucker***
1 g
< 1 g
Ballaststoffe
37 g
1,9 g
Eiweiß
9 g
< 1 g
Salz
0,04 g
0 g
Mangan
15 mg
0,8 mg (40 %*)
* Nährstoffbezugswerte (NRV) für die tägliche Zufuhr gemäß LMIV. *** Enthält von Natur aus Zucker.
Verzehrempfehlung
Täglich 5 g Pulver (ca. 1 gehäufter Teelöffel) in ein beliebiges Getränk, einen Smoothie, Müsli oder Joghurt einrühren oder direkt auf der Zunge zergehen lassen.
Gesamtinhalt / Nettofüllmenge
80 g Pulver
Bei einer Tagesportion von 5 g ausreichend für ca. 16 Tage
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