Fachbegriffe - kurz erklärt

Wie in jedem Bereich haben sich auch im Gesundheits- und Ernährungsbereich Begriffe entwickelt, die von Einsteigern nicht immer leicht zu verstehen, aber dafür umso leichter zu missverstehen sind. Nach bestem Wissen und Gewissen sollen hier die gängigsten Wortentwicklungen erklärt werden. Falls Du bestimmte fehlende Begriffe erläutert haben möchtest, sende mir doch eine kurze Email, damit ich diese beizeiten recherchieren und hier ergänzen kann.

XOS - Xylooligosaccharide

XOS ist die Abkürzung für Xylooligosaccharide. Dabei handelt es sich um kurzkettige Kohlenhydrate aus Xylose-Bausteinen. XOS werden vom Menschen im Dünndarm nicht vollständig verdaut und können dadurch den Dickdarm erreichen, wo sie von bestimmten...

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