Oleoresin
Oleoresin
Oleoresin bezeichnet einen öligen Pflanzen- oder Algenauszug, der fettlösliche Inhaltsstoffe aus dem jeweiligen Ausgangsmaterial enthält. Der Begriff setzt sich aus „Oleo“ für Öl und „Resin“ für Harz zusammen.
In Nahrungsergänzungsmitteln begegnet Dir der Begriff zum Beispiel bei Pflanzenextrakten, Gewürzextrakten oder bei Astaxanthin-Produkten. Dort kann ein astaxanthinreiches Oleoresin aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis verwendet werden.
Was ist ein Oleoresin?
Ein Oleoresin ist kein reines Öl und auch kein einzelner isolierter Wirkstoff. Es handelt sich vielmehr um einen konzentrierten Auszug aus einem natürlichen Ausgangsstoff, der ölige und harzartige Bestandteile enthalten kann.
Je nach Rohstoff kann ein Oleoresin unterschiedliche Pflanzenstoffe, Farbstoffe, Aromastoffe oder fettlösliche Begleitstoffe enthalten. Die genaue Zusammensetzung hängt vom verwendeten Ausgangsmaterial und vom Herstellungsverfahren ab.
Wie entsteht ein Oleoresin?
Für ein Oleoresin werden fettlösliche Bestandteile aus pflanzlichem oder algenbasiertem Material gewonnen. Anschließend wird der Auszug weiterverarbeitet und je nach Produkt in Öl, Kapseln, Weichkapseln oder flüssigen Rezepturen eingesetzt.
Die genaue Herstellung kann sich je nach Rohstoff und Hersteller unterscheiden. Deshalb ist bei Nahrungsergänzungsmitteln immer die konkrete Zutatenliste des jeweiligen Produkts entscheidend.
Warum wird Oleoresin in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet?
Oleoresine werden verwendet, wenn bestimmte fettlösliche Inhaltsstoffe aus einem natürlichen Rohstoff konzentriert bereitgestellt werden sollen. Bei Astaxanthin-Produkten beschreibt der Begriff beispielsweise eine Zubereitung, die Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis enthält.
Der Begriff sagt allein noch nichts über Qualität, Dosierung oder gesundheitliche Wirkung eines Produkts aus. Entscheidend sind immer die konkrete Zusammensetzung, die angegebene Menge pro Tagesdosis und die Angaben des Herstellers.
Oleoresin am Beispiel von Astaxanthin
Bei Astaxanthin-Produkten findet sich häufig die Angabe „astaxanthinreiches Oleoresin“. Damit ist ein Auszug gemeint, der Astaxanthin aus einer natürlichen Quelle enthält, häufig aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis.
In flüssigen Produkten kann dieses Oleoresin beispielsweise mit einem MCT-Öl als Trägeröl kombiniert werden. Dadurch entsteht eine ölbasierte Rezeptur, die tropfenweise dosiert werden kann.
Häufige Fragen zu Oleoresin
Ist Oleoresin ein Öl?
Ein Oleoresin ist nicht einfach ein normales Speiseöl. Es ist ein Auszug aus einem natürlichen Rohstoff, der ölige und harzartige Bestandteile sowie fettlösliche Inhaltsstoffe enthalten kann.
Ist Oleoresin ein Extrakt?
Ja. Ein Oleoresin kann als spezielle Form eines Pflanzen- oder Algenextrakts verstanden werden. Der Begriff wird vor allem verwendet, wenn ölige und harzartige Bestandteile eines natürlichen Rohstoffs enthalten sind.
Was bedeutet astaxanthinreiches Oleoresin?
Astaxanthinreiches Oleoresin bezeichnet einen Auszug, der Astaxanthin enthält. Bei Nahrungsergänzungsmitteln stammt dieses Astaxanthin häufig aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis.
Sagt Oleoresin etwas über die Wirkung eines Produkts aus?
Nein. Der Begriff beschreibt in erster Linie die Art des Auszugs. Für die Einordnung eines Produkts sind die konkrete Zusammensetzung, die Dosierung und die Herstellerangaben entscheidend.
Wo begegnet Dir dieser Begriff?
Der Begriff Oleoresin begegnet Dir häufig in Zutatenlisten von Nahrungsergänzungsmitteln mit pflanzlichen oder algenbasierten Inhaltsstoffen. Bei Astaxanthin-Produkten beschreibt er meist einen astaxanthinreichen Auszug aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis.
Verwandte Begriffe
- Astaxanthin
- Haematococcus pluvialis
- Carotinoide
- Pflanzenextrakt
- MCT-Öl
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