Haematococcus pluvialis
Haematococcus pluvialis ist eine einzellige Süßwassermikroalge, die als eine der wichtigsten natürlichen Quellen für Astaxanthin gilt.Das intensiv rote Carotinoid wird von der Alge unter sogenannten Stressbedingungen gebildet, etwa bei intensiver Sonneneinstrahlung oder Nährstoffmangel.
Für Nahrungsergänzungsmittel wird Astaxanthin häufig aus kultivierten Mikroalgen gewonnenund anschließend je nach Herstellungsverfahren als astaxanthinreiches Oleoresin oder in anderer Form für Nahrungsergänzungsmittel weiterverarbeitet. Aus diesem Grund findet sich der wissenschaftliche Name Haematococcus pluvialis häufig in Zutatenlisten und Produktbeschreibungen von Astaxanthin-Präparaten.
Warum wird Haematococcus pluvialis verwendet?
Die Mikroalge wird vor allem eingesetzt, weil sie von Natur aus hohe Mengen an Astaxanthin bilden kann. Dadurch zählt sie zu den bedeutendsten natürlichen Rohstoffquellen für Astaxanthin in Nahrungsergänzungsmitteln.
Je nach Hersteller wird das gewonnene Astaxanthin beispielsweise in Kapseln, Weichgelkapseln oder flüssigen Rezepturen verarbeitet. Die verwendete Darreichungsform hat keinen Einfluss auf die Herkunft des Astaxanthins, sondern dient der jeweiligen Produktkonzeption.
Haematococcus pluvialis und Astaxanthin
Astaxanthin gehört zur Gruppe der Carotinoide. Innerhalb der Natur gilt Haematococcus pluvialis als eine der bekanntesten Quellen dieses roten Pflanzenfarbstoffs.
Viele Hersteller weisen deshalb ausdrücklich darauf hin, dass das enthaltene Astaxanthin aus Haematococcus pluvialis stammt. Damit wird die natürliche Herkunft des verwendeten Rohstoffs beschrieben.
Wie wird Astaxanthin aus der Mikroalge gewonnen?
Für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln wird Haematococcus pluvialis unter kontrollierten Bedingungen kultiviert. Nach der Ernte wird das Astaxanthin aus der Algenbiomasse gewonnen und anschließend je nach Produkt weiterverarbeitet, beispielsweise als Oleoresin oder Ölzubereitung.
Die genaue Herstellung kann sich je nach Hersteller und Produktionsverfahren unterscheiden. Angaben hierzu finden sich gegebenenfalls in den Informationen des jeweiligen Herstellers.
Häufige Fragen zu Haematococcus pluvialis
Ist Haematococcus pluvialis eine Meeresalge?
Nein. Haematococcus pluvialis ist eine Süßwassermikroalge und keine Meeresalge.
Ist Haematococcus pluvialis gleich Astaxanthin?
Nein. Haematococcus pluvialis bezeichnet die Mikroalge. Astaxanthin ist der natürliche rote Pflanzenstoff (Carotinoid), den die Alge bildet.
Warum wird Haematococcus pluvialis auf Nahrungsergänzungsmitteln angegeben?
Die Bezeichnung informiert über die Herkunft des verwendeten Astaxanthins. Viele Hersteller nennen die Mikroalge ausdrücklich in der Zutatenliste oder Produktbeschreibung.
Enthält jede Mikroalge Astaxanthin?
Nein. Astaxanthin wird nur von bestimmten Mikroorganismen gebildet. Haematococcus pluvialis gehört zu den bekanntesten natürlichen Quellen.
Wo begegnet Dir dieser Begriff?
Der Begriff Haematococcus pluvialis findet sich häufig in der Zutatenliste von Astaxanthin-Produkten. Wenn Du Astaxanthin als Nahrungsergänzungsmittel suchst, begegnet Dir diese Mikroalge oft als natürliche Quelle des enthaltenen Carotinoids.
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