80/10/10 Diet - Ein Trend in der veganen Rohkost

Wer sich mit Ernährungsfragen beschäftigt, hat bestimmt schon mal was von der „80/10/10 Diet“ gehört. Wichtig: 80/10/10 ist nicht 08/15, es geht nicht um eine schnelle Diät, sondern um einen Lifestyle. Geprägt wurde der Begriff von Dr. Douglas Graham, dessen Buch „The 80/10/10 Diet“ den Anstoß für diese Bewegung gegeben hat. Dieser Artikel gibt einen kleinen Einblick zu dem Buch über 80/10/10.

