Fachbegriffe - kurz erklärt

Wie in jedem Bereich haben sich auch im Gesundheits- und Ernährungsbereich Begriffe entwickelt, die von Einsteigern nicht immer leicht zu verstehen, aber dafür umso leichter zu missverstehen sind. Nach bestem Wissen und Gewissen sollen hier die gängigsten Wortentwicklungen erklärt werden. Falls Du bestimmte fehlende Begriffe erläutert haben möchtest, sende mir doch eine kurze Email, damit ich diese beizeiten recherchieren und hier ergänzen kann.

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Propylenglykol

Bei Propylenglykol (PG) handelt es sich um eine klare, farblose und nahezu geruchlose Flüssigkeit, die auch unter dem Namen 1,2 Propandiol bekannt ist. PG ist eine Kohlen-Wasserstoff-Verbindung aus der Gruppe der Alkohole. Es gibt zwei unterschiedliche Arten bzw. zwei...

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Proteasen-Inhibitoren

Proteaseinhibitoren sind chemische Verbindungen, die Enzyme aus der Klasse der Proteasen in ihrer Aktivität und Wirkung hemmen können. Oft bestehen diese Hemmstoffe (Inhibitoren) selbst aus vielen einzelnen Aminosäure-Molekülen, die zu...

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